速凍加工設(shè)備廣泛適用：食品冷庫，水果冷庫，蔬菜冷庫，保鮮庫，冷藏庫，低溫速凍庫，啤酒冷庫，菇類冷庫，肉制品冷庫，水產(chǎn)冷庫，移動冷庫，雪糕冷庫，組合冷庫，物流冷庫，乳制品庫，茶葉冷庫，醫(yī)藥冷庫，恒溫冷庫，氣調(diào)冷庫，花卉冷庫，蛋糕冷庫，禽類冷庫，紅酒冷庫，冰品冷庫等各式大小型冷庫工程。
速凍加工設(shè)備工作原理：速凍機主要是由制冷系統(tǒng)、推進系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)及速凍室等所組成的；工作人員將裝有待凍食品的凍品盤通過速凍入口進入速凍軌道并在人力的作用下向出口方向步進移動，在移動的過程中，經(jīng)過一個由風(fēng)機的作用下形成一個穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流，這個低溫氣流與水平運動的被凍食品進行熱交換，從而實現(xiàn)快速降溫凍結(jié)過程。
儲藏方式：
儲藏冷庫也分為高溫儲藏和低溫儲藏兩種：
1、高溫儲藏主要用于鮮貨的儲藏（如：食品廠的原料庫、腌制間；屠宰場的排酸庫；醫(yī)藥行業(yè)的疫苗庫；水果蔬菜中草藥材等），有些肉類馬上就要上生產(chǎn)線，凍硬了不好加工，不凍又怕變質(zhì)。所以要臨時冷藏等等。
2、低溫儲藏主要用于成品庫，大量批發(fā)類，屬于冷鏈系統(tǒng)的一個環(huán)節(jié)（如：速凍食品、海鮮批發(fā)、雞鴨魚類.....）。不論是幾級批發(fā)還是零售，都是離不開的重要工具之一。
河南遠途制冷設(shè)備有限公司是面向中原地區(qū)和西北地區(qū)市場的制冷工程商，始終保持誠信服務(wù)，質(zhì)優(yōu)價廉，*服務(wù)的態(tài)度，在制冷業(yè)14年的穩(wěn)健發(fā)展*，不斷的向社會輸出多種科研的結(jié)果。如有需要，請了解詳情。：馮棟杰。
種類：
1.海鮮：生/熟/帶殼/剝殼/的各類蝦產(chǎn)品，軟體海產(chǎn)品，蠔類產(chǎn)品，扇貝產(chǎn)品，各種魚片，壽司產(chǎn)品；
2.禽類和畜肉：生或熟的切丁、片狀或條狀產(chǎn)品；
3.水果：草莓、菠蘿、木瓜、芒果、龍眼、荔枝——切丁、切塊或整個水果；
4.蔬菜：切丁或切片的蘑菇類，甜玉米粒，鮮豆類，豆莢類，香草類（諸如凍芹菜）；
5.乳制品/面條：糕點，單獨包裝的通心粉，豆腐塊。
