高溫高壓旋轉式殺菌鍋介紹：
高溫高壓旋轉式殺菌鍋
設備特點：
1. 轉換水流方向：溫度均勻、*殺菌鍋內(nèi)循環(huán)水呈上、下、左、右八個點，均勻的轉換，保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內(nèi)每個點的熱分布均勻，達到了理想的殺菌效果。
2. 升溫速度快，殺菌時間短本機采用雙罐熱水循環(huán)，可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進行殺菌鍋滅菌，從而縮短了殺菌時間。殺菌過程中的工作介質可以循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時間及人力物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。
適用范圍：
果醬、八寶粥、果奶、含乳飲料（玉米乳等有沉淀物的）等產(chǎn)品。
基本原理：
食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉，使其熱傳遞更迅速均勻，縮短了殺菌的時間，有效的避免了食品周圍產(chǎn)生過熱、焦糊現(xiàn)象。溫度控制系統(tǒng)可靈活的根據(jù)不同包裝物的特點進行自動控制，壓力控制系統(tǒng)配合標準模式自動調整壓力，防止容器的變形和破損，提高成品率。
可采用預先設置殺菌效果（F值）來控制整個殺菌過程，使殺菌效果變得直觀、可控，且保證了每殺菌批次的殺菌效果*，不再受升溫速度和產(chǎn)品體積影響。
本設備具備下面優(yōu)勢：
1、設備消化吸收*進的高壓滅菌裝置*技術，結合我國國情而研制的，具有技術起點高、工藝*、產(chǎn)品穩(wěn)定和實用性好等優(yōu)點。
2、主要部件采用不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求，抗腐蝕性強，設備使用壽命長，設備經(jīng)*安全檢查合格、保護裝置安全可靠。
3、殺菌效果好。在食品被加熱殺菌過程中，食品中的微生物將有不同的變化，有的可能被消滅，有的可能被破壞，這是一種不好的現(xiàn)象。與此同時，食品本身的品質，營養(yǎng)成份及包裝物外形等也將起變化，這又是一種不好的現(xiàn)象。食品加熱殺菌的目的就是把致病菌，而使食品本身只應受到很小的影響，高溫短時間的殺菌方法是完*達到上述目的。
4、采用蒸汽作加熱介質，熱水作殺菌介質，使殺菌過程更為均勻短時。
細節(jié)設計-彰顯品質
- 全部采用行業(yè)角座閥，精準控制，迅速反應。安全穩(wěn)定，一步到位。
- 在蝶閥、流量計、比例調節(jié)閥等關鍵部位上采用的產(chǎn)品。確保設備整體穩(wěn)定性及使用壽命。
- 采用行業(yè)水泵，使殺菌介質快速升溫、降溫，快速循環(huán)，熱分布更均勻。
- 自動進出籃設置，讓產(chǎn)品進出殺菌釜更省力，方便，節(jié)省人工
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*的升溫、降溫，適合易碎的瓶裝滅菌升溫時循環(huán)水從常溫經(jīng)換熱器加熱，降溫時循環(huán)水從實時溫度經(jīng)換熱器冷卻，避免由于溫差過大引起玻璃瓶裝物的破碎問題。
如果您對我司的產(chǎn)品想進一步了解，歡迎您或來現(xiàn)場參觀。
技術要求
本設備按GB150-1998《鋼制壓力容器》進行制造、檢驗、驗收，并接受《壓力容器安全技術監(jiān)察規(guī)程》的監(jiān)督。
如果您對我司的產(chǎn)品想進一步了解，歡迎您或來現(xiàn)場參觀。
熱水回轉殺菌鍋采用高溫高壓的熱水作多種食品的高溫快速殺菌處理，食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉，使其傳遞更迅速均勻，大大縮短整個殺菌過程的時間，從而達到高溫短時殺菌處理。同時，可避免食品周圍產(chǎn)生過熱現(xiàn)象。溫度控制系統(tǒng)可靈活地根據(jù)不同包裝物的特點進行自動控制，壓力控制系統(tǒng)配合標準模式自動調整壓力，根據(jù)不同情況，進行反壓較正，這對防止容器的變形和破損，提高成品率十分有利?？梢酝ㄟ^對T-t,P-t記錄曲線的分析筆檢查，可以有效地進行生產(chǎn)和品質管理。
設備適用范圍：易拉罐裝、塑瓶裝、蒸煮袋裝等。
公司簡介：
山東進一工業(yè)裝備有限公司 坐落于中國的恐龍之鄉(xiāng)山東諸城，是一家專業(yè)從事肉類、蔬菜等休閑食品加工機械開發(fā)，設計、制造及銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。主導產(chǎn)品 行星攪拌鍋、夾層鍋、殺菌鍋 、蔬菜清洗機等肉食、果蔬加工設備、肉制品加工流水線設備公司自成立以來，經(jīng)過不懈的努力，已成行業(yè)內(nèi)質量、服務的制造廠家之一。嚴格有效的管理，富有責任心的團隊確保了我們能夠在任何時間，任何地點對用戶提供優(yōu)質高效的服務，并充分贏得了廣大用戶對我公司產(chǎn)品和服務的認可。 業(yè)務范圍： 行星攪拌鍋 、 夾層鍋 、 殺菌鍋 、 蔬菜清洗機 、等肉食、果蔬加工設備。 經(jīng)營理念：以誠信為基礎，以質量求生存，以服務樹形象，以品牌求發(fā)展，以雙贏為目的。 鄭重承諾：所有出廠均是廠價直銷，一年保修，終身有償維護。 我們將一如既往的堅持誠信為本，客戶*，永續(xù)經(jīng)營的企業(yè)精神，為客戶提供*、全過程的售后服務。
