*芒果烘干機(jī)、恒溫恒速芒果干燥設(shè)備、水果烘干除濕一體機(jī)產(chǎn)地貨源、云南芒果干烘干房定制款、熱風(fēng)循環(huán)芒果烘箱保溫效果好
新鮮芒果的那種酸酸甜甜的味道想必讓很多人難以忘懷吧。不過(guò)新鮮芒果儲(chǔ)存時(shí)間不長(zhǎng),通常制作商會(huì)將采收后的一部分芒果進(jìn)行深加工制成芒果干。經(jīng)過(guò)深加工干燥后的芒果干,顏色金黃靚麗,味道更加酸甜可口,口感更加有嚼勁潤(rùn)韌。其實(shí)這都?xì)w根于芒果烘干機(jī),這是一款在干制過(guò)程中*的干燥設(shè)備,集烘干、除濕、排濕、風(fēng)干等功能于一體。設(shè)備由主機(jī)、烘干房、循環(huán)風(fēng)機(jī)等組成,烘房主要是用于存放需要烘干的芒果,密閉式的設(shè)計(jì),讓芒果的味道不流失。同時(shí),烘房環(huán)境干凈衛(wèi)生,適合存放食用的種類,能保證被烘干物的食品衛(wèi)生安全。另外,也很好地隔絕了外界灰塵的污染和蚊蟲的叮咬,綠色健康、環(huán)保衛(wèi)生??傊?,熱泵芒果烘干機(jī)是當(dāng)下大受客戶追捧的新能源技術(shù)干燥設(shè)備。
芒果干燥設(shè)備直銷價(jià)格、高溫?zé)岜妹⒐娓蓹C(jī)自動(dòng)化、PLC觸摸屏芒果干燥設(shè)備烘烤工藝
芒果的烘烤工藝也是制作芒果干過(guò)程中非常重要的環(huán)節(jié)。由于新型空氣能熱泵芒果烘干機(jī)自帶PLC觸摸屏可編程系統(tǒng),可精準(zhǔn)調(diào)控溫濕度時(shí)間等參數(shù),精確度達(dá)到±0.3,可保證芒果在一個(gè)適宜的溫和的環(huán)境下進(jìn)行水分去除,在保證其顏色、形狀不變,味道不流失的基礎(chǔ)上,提高產(chǎn)品的烘干效果及質(zhì)量等級(jí)。
1、 啟動(dòng)凱志芒果干烘干機(jī),將經(jīng)過(guò)去皮切片護(hù)色處理后的芒果片裝盤上架,推進(jìn)烘干房?jī)?nèi)。通過(guò)觸摸屏顯示界面,將烘烤工藝的各個(gè)區(qū)段的溫濕度等參數(shù)設(shè)定好。
2、 一區(qū)將溫度設(shè)置在45℃,濕度設(shè)置在65%RH,烘干時(shí)間設(shè)定在4個(gè)小時(shí)。
3、 二區(qū)將溫度設(shè)置在55℃,濕度設(shè)置在42%RH,烘干時(shí)間設(shè)定在6個(gè)小時(shí)。
4、 三區(qū)將溫度設(shè)置在62℃,濕度設(shè)置在26%RH,烘干時(shí)間設(shè)定在22個(gè)小時(shí)。
設(shè)定好烘干參數(shù)后,主機(jī)就會(huì)自動(dòng)化、智能化運(yùn)行,免人工看管,省時(shí)省力。
芒果干烘干機(jī)、低能耗箱式芒果干燥機(jī)設(shè)備、熱風(fēng)循環(huán)芒果烘干房保溫好、空氣能芒果烘干機(jī)技術(shù)成熟
芒果顏色金黃,肉質(zhì)柔軟嫩滑,味道酸甜可靠,是一種廣受消費(fèi)者喜愛(ài)的上品水果。而芒果除了鮮食外,還可以進(jìn)行深加工制成芒果干芒果片等,是居家旅行*的零食產(chǎn)品。芒果干的制作除了基本的流程工藝外,一般還需通過(guò)傳統(tǒng)日曬方式或者*芒果干烘干機(jī)設(shè)備進(jìn)行干燥,達(dá)到水分去除的目的。傳統(tǒng)日曬存在很多弊端,且不提得選擇在晴朗之日,租用大面積場(chǎng)地并雇傭大量人工進(jìn)行收曬這些問(wèn)題,單單是*暴露在空氣中的富含糖分的芒果片,就容易招致粉塵污染和蚊蟲叮咬,讓食品的衛(wèi)生安全堪憂。如今,越來(lái)越多的用戶更愿意選擇專業(yè)的熱泵芒果烘干機(jī)進(jìn)行干燥。它杜絕了傳統(tǒng)日曬存在的種種弊端,在實(shí)現(xiàn)干燥的同時(shí),實(shí)現(xiàn)更大程度的節(jié)能、環(huán)保、衛(wèi)生、智能化、自動(dòng)化等效用。
大小型芒果干烘干機(jī)、水果芒果干燥設(shè)備——芒果烘干機(jī)烘烤制作工藝
經(jīng)過(guò)加工之后的芒果干入口更酸甜,果肉更柔韌,非常好吃。那么其是怎么進(jìn)行制作加工的?如何才能制作出廣受消費(fèi)者喜愛(ài)的芒果干呢?其實(shí)芒果干的制作一般都要經(jīng)歷芒果挑選、清洗、切片、護(hù)色、芒果烘干機(jī)干燥、包裝等幾個(gè)*的階段。每個(gè)階段流程都將決定成品芒果干的質(zhì)量。具體的工藝參考如下:
1、 原料挑選——芒果的挑選應(yīng)選擇肉質(zhì)肥厚、核小、8、9成成熟度的新鮮芒果。
2、 芒果清洗——將挑選好的芒果進(jìn)行清洗,剔除不合格果實(shí),之后裝入塑料筐內(nèi),瀝干水分。
3、 去皮操作——將芒果去皮操作,皮一定要除去干凈,如果去除不干凈,皮含有單寧,會(huì)使果肉褐變。
4、 切片操作——去皮后的芒果要修除斑疤,使表面光滑,然后進(jìn)行切片操作,厚度在8-10mm,長(zhǎng)條方向。
5、 護(hù)色處理——將切片好的芒果,采用熏硫或浸硫的方式進(jìn)行護(hù)色處理。
6、 干燥處理——啟動(dòng)芒果烘干機(jī),將芒果裝盤上架推入烘房?jī)?nèi),設(shè)定好三個(gè)區(qū)段的溫濕度及時(shí)間:一區(qū)溫度設(shè)定在45℃,濕度設(shè)定在65%RH,時(shí)間設(shè)定4個(gè)小時(shí);二區(qū)溫度設(shè)定在55℃,濕度設(shè)定在42%RH,時(shí)間設(shè)定6個(gè)小時(shí);三區(qū)溫度設(shè)定在62℃,濕度設(shè)定在26%RH,時(shí)間設(shè)定22個(gè)小時(shí)。之后即可自動(dòng)化進(jìn)行干燥。
7、 包裝入袋——經(jīng)過(guò)熱泵芒果烘干機(jī)干燥后的芒果,可拿出烘房冷卻,之后再進(jìn)行包裝入袋。
環(huán)保*熱泵芒果烘干機(jī)運(yùn)行穩(wěn)定干燥設(shè)備
環(huán)保*熱泵芒果烘干機(jī)運(yùn)行穩(wěn)定干燥設(shè)備