諸城市和正機(jī)械科技有限公司是一家集產(chǎn)品設(shè)計(jì)研發(fā)、生產(chǎn)制造、運(yùn)營(yíng)銷售、工程安裝、售后服務(wù)于一體的專業(yè)化食品工業(yè)裝備運(yùn)營(yíng)廠家，公司專業(yè)生產(chǎn)肉制品解凍、漂燙（汆水）、清洗冷卻生產(chǎn)線，果蔬制品清洗、殺青（預(yù)煮）、冷卻清洗流水線，休閑真空包裝（或瓶裝）產(chǎn)品的巴氏殺菌、冷卻風(fēng)干（烘干）流水線，以及洗箱烘干流水線、洗瓶吹干流水線等自動(dòng)化食品機(jī)械流水線。

鹵蛋除水翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機(jī)廣泛應(yīng)用于休閑食品、醬菜類、鹵肉、飲料、調(diào)味品、副食品、水煮菜、奶業(yè)、醫(yī)藥等行業(yè)?？捎糜趯⒋b、盒裝、瓶裝等表面的水分直接吹干后裝箱，也可將產(chǎn)品包裝物殺菌或者清洗后的表面殘留水滴去除。

翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機(jī)是采用空調(diào)的原理，主要就是將干燥的空氣運(yùn)來(lái)，然后讓空氣吸收食品上面的水，再將帶有水的空氣運(yùn)走，一直循環(huán)這樣的過程，這樣水分就會(huì)不斷的被帶走。風(fēng)干機(jī)出水后可以直接進(jìn)行下一步，而且使用風(fēng)干機(jī)不會(huì)造成二次污染，使用傳統(tǒng)的風(fēng)干方法很時(shí)間長(zhǎng)，在這期間就可能會(huì)造成一定的污染，所以縮短時(shí)間是減低污染的一種方法。

翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機(jī)工作原理：

物料由入料端通過網(wǎng)帶進(jìn)入主機(jī)體經(jīng)過三次翻轉(zhuǎn)，以實(shí)現(xiàn)物料的多面受風(fēng)及受風(fēng)的均勻性，通過八排風(fēng)機(jī)的高壓風(fēng)力將軟包裝的表面水分吹干，風(fēng)嘴制作成風(fēng)刀狀，有效地提高了風(fēng)機(jī)產(chǎn)生的風(fēng)量壓力，更好的實(shí)現(xiàn)物料受風(fēng)的壓力效果，使物料表面的存水在短時(shí)間內(nèi)受風(fēng)蒸發(fā)，大大縮短物料的干燥時(shí)間，提高產(chǎn)品的工作效率。

鹵蛋除水翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機(jī)主要應(yīng)用于軟包裝表面水分的吹干，適合于水煮菜，調(diào)味菜，醬類，鹵肉，鹵蛋等采用塑料包裝的食品，經(jīng)過高溫（低溫）殺菌、冷卻后，用本機(jī)將包裝袋表面水分吹干，以便迅速裝箱入庫(kù)，本機(jī)采用低功率，低噪音的風(fēng)機(jī)，吹風(fēng)口成刀狀，吹干風(fēng)溫為常溫，有效保護(hù)物料本身的色澤和品質(zhì)，效果更佳。

適用于滅菌后的高低溫肉制品、蔬菜制品等軟包裝產(chǎn)品滅菌后的除水工作，亦適用于蔬菜清洗后表面水的去除。