年關(guān)將至,各種臘腸、臘肉、臘鴨、臘魚(yú)、臘味也即將粉墨登場(chǎng)啦。每年年底,正是臘腸臘味等制作的高峰期。很多人在年底當(dāng)作送禮佳品,這也是促進(jìn)其*的一個(gè)重要原因。那么,如何才能快速地制作臘腸?如何更為*專(zhuān)業(yè)進(jìn)行臘腸干燥呢?如何保證在干燥過(guò)程中臘腸臘味的食品衛(wèi)生安全呢?志源環(huán)保節(jié)能型空氣能熱泵臘腸烘干機(jī)為你一一解答。
為什么有些臘腸臘味制作出來(lái)特別受用戶(hù)歡迎和青睞?其實(shí)這跟其制作工藝和制作技術(shù)息息相關(guān)。而這其中關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)則是干燥這流程,腸衣的發(fā)色期和收縮定型、干燥速度、濕度控制等等,都是至關(guān)重要的。干燥的好壞直接決定臘腸臘肉的好壞。因此,選擇一臺(tái)適合的臘腸烘干機(jī)進(jìn)行干燥,是每個(gè)制造商的愿望。志源空氣能臘腸臘肉烘干機(jī),專(zhuān)為臘味干燥而研發(fā),干燥效果好,顏色鮮艷,味道香濃。
臘腸臘肉的制作工藝,并不是簡(jiǎn)單的一些操作就可以完成,這非??季考夹g(shù)能力和經(jīng)驗(yàn)。就比如其中的干燥環(huán)節(jié),很多人還是停留在傳統(tǒng)落后的煙熏炭烤方式,除了食品衛(wèi)生安全問(wèn)題外,全程也需人工值守翻看,溫濕度也不好控制,非常被動(dòng)。其實(shí),專(zhuān)業(yè)的事就應(yīng)該交給專(zhuān)業(yè)的設(shè)備,*的技術(shù)。志源臘腸臘肉烘干機(jī),一款專(zhuān)業(yè)*,自動(dòng)化強(qiáng),現(xiàn)代化技術(shù)、功能多樣化、溫濕度可調(diào)控的集烘干、除濕、排濕、風(fēng)干于一體的干燥設(shè)備,正是為臘腸干燥而生。要想干燥出高品質(zhì)、好效果、受用戶(hù)喜愛(ài)和青睞的臘腸臘味,就選擇志源空氣能臘腸臘味烘干機(jī)吧。
志源臘腸烘干機(jī)、臘肉干燥設(shè)備等的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)亮點(diǎn)非常多,從外形上、材質(zhì)上、技術(shù)上、系統(tǒng)上,都有很多讓人眼前一亮的特點(diǎn)。下面簡(jiǎn)單介紹一下其中的幾個(gè)特點(diǎn):
1、 改進(jìn)創(chuàng)新技術(shù)——設(shè)備創(chuàng)新排濕功能、排風(fēng)熱回收、新風(fēng)預(yù)除濕技術(shù)、制冷劑過(guò)冷過(guò)熱回?zé)峒夹g(shù),以更*科學(xué)的技術(shù)原理為臘腸提供更適合的烘干環(huán)境及參數(shù),保證烘干的臘腸色相、味道、品質(zhì)等達(dá)到更高的要求。
2、 干燥效果很好——干燥控制在一定溫度、濕度和風(fēng)速下進(jìn)行,以確保物料在烘干過(guò)程中,成分不變化、保持物料的天然顏色,色澤鮮艷,美麗,保留物料的維生素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
3、 安全可靠穩(wěn)定——整個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)行無(wú)傳統(tǒng)干燥器(燃油、煤氣或電加熱)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險(xiǎn),是一款運(yùn)行安全可靠、技術(shù)成熟穩(wěn)定的環(huán)保節(jié)能型可持續(xù)發(fā)展的烘干設(shè)備。
4、 自我診斷保護(hù)——設(shè)備具有自我診斷功能,在溫度及濕度超過(guò)設(shè)計(jì)值時(shí),會(huì)自我保護(hù),且報(bào)警器開(kāi)始鳴叫,以便操作人員及時(shí)修改烘干參數(shù)。
5、 不受限不設(shè)限——這款設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了無(wú)論晴天、雨天、陰天,無(wú)論白天、黑夜,也無(wú)論是在室內(nèi)還是室外,均可24小時(shí)不間斷干燥,隨時(shí)隨地,隨心所欲,想烘就烘。
受熱均勻臘腸烘干機(jī)臘肉干燥設(shè)備技術(shù)成熟
受熱均勻臘腸烘干機(jī)臘肉干燥設(shè)備技術(shù)成熟