香菇烘干機(jī) 空氣能熱泵香菇烘干機(jī)
香菇，味道濃郁，作為菜肴配料，可以說(shuō)是非常美味的。一般香菇都是需要先去除水分，才能更好地進(jìn)行儲(chǔ)存運(yùn)輸。以往多采用日曬方式，但是這種方式比較受天氣環(huán)境影響，且干燥周期比較長(zhǎng)，還需要大量的人工進(jìn)行翻動(dòng)，成本*。如今，用戶(hù)更愿意選擇一種更加*、現(xiàn)代化、自動(dòng)化、機(jī)械化的方式，那就是采用香菇烘干機(jī)。這是一款新型烘干設(shè)備，集烘干、風(fēng)干、除濕、排濕于一體的環(huán)保節(jié)能設(shè)備，利用新一代烘干技術(shù)配合主機(jī)系統(tǒng)進(jìn)行香菇烘干，烘干效果好、品質(zhì)高、能耗低、周期短、運(yùn)行成本低，真正助力香菇制作商的生產(chǎn)。
香菇烘干機(jī) 溫濕度控制系統(tǒng)
香菇烘干機(jī)在濕度控制方面，主要是利用濕度傳感器，監(jiān)測(cè)烘房?jī)?nèi)部濕度，當(dāng)濕度達(dá)到所設(shè)定值（如：50%）時(shí)，排濕風(fēng)機(jī)自動(dòng)開(kāi)啟進(jìn)行排濕。當(dāng)濕度低于所設(shè)定值排濕風(fēng)機(jī)自動(dòng)關(guān)閉，停止排濕。
而在溫度控制方面，主要利用溫度感應(yīng)器，檢測(cè)烘房?jī)?nèi)部溫度，控制供熱主機(jī)的運(yùn)行，實(shí)現(xiàn)溫度控制。當(dāng)烘房?jī)?nèi)部溫度達(dá)到所設(shè)溫度（如75度）時(shí)，供熱主機(jī)自動(dòng)停止工作；當(dāng)烘房?jī)?nèi)部溫度低于所設(shè)溫度（如70度）時(shí)，供熱主機(jī)自動(dòng)開(kāi)啟，實(shí)現(xiàn)供熱。
香菇烘干機(jī) 云南保山工程案例分享
香菇的烘干工藝比較復(fù)雜，期間對(duì)于溫度、濕度的控制尤為重要，特別是濕度方面，如果排濕過(guò)渡，香菇則會(huì)發(fā)白，如果排濕不*，香菇則帶有水浸狀的黃色。因此，在烘干的時(shí)候得有專(zhuān)業(yè)細(xì)致的烘干方案輔助才行。凱志香菇烘干機(jī)，專(zhuān)為香菇烘干而研發(fā)，設(shè)備精良耐用，技術(shù)*專(zhuān)業(yè)，方案更是全面系統(tǒng)，助力香菇制作商制作出更加高等級(jí)的香菇，提供售賣(mài)價(jià)格和利潤(rùn)。在云南保山，有一個(gè)客戶(hù)在我司的訂購(gòu)1臺(tái)12P熱泵香菇烘干機(jī)，客戶(hù)一開(kāi)始用自己的經(jīng)驗(yàn)來(lái)烘干，烘干出來(lái)的香菇幺妹發(fā)白要么發(fā)黃，客戶(hù)很是頭疼，后來(lái)采用我司提供的系統(tǒng)全面的烘干方案，用20個(gè)小時(shí)一次性烘干1噸新鮮的香菇，烘干出來(lái)的香菇味道純正，菌褶直立呈黃色，菌蓋圓平，總之產(chǎn)品等級(jí)上升了很多，烘干出來(lái)的效果出乎客戶(hù)意料，客戶(hù)非常滿(mǎn)意，對(duì)于我司的空氣能熱泵香菇烘干機(jī)是贊不絕口呀，全程自動(dòng)化操作、智能化管理，再也不需要大量的人工，運(yùn)行成本大大降低了，烘干周期也大大縮短了，客戶(hù)很是開(kāi)心。
香菇烘干機(jī) 空氣能熱泵香菇烘干除濕一體機(jī)烘干工藝流程
1、 采收后的香菇要*行暴曬2-3個(gè)小時(shí)，去除部分水分。裝盤(pán)時(shí)使菌蓋朝上，菌柄朝下，擺均放正，不可重疊積壓，以防傷菇而影響質(zhì)量。
2、 將分好類(lèi)的香菇放入烘干房?jī)?nèi)，啟動(dòng)凱志空氣能熱泵香菇烘干機(jī)，打開(kāi)進(jìn)氣口和排氣孔，關(guān)閉回溫孔，保持3-4小時(shí)的烘干時(shí)間。每小時(shí)溫度升高1-3℃，溫度逐步升至40℃左右。烘干的時(shí)候要注意升溫與降溫不應(yīng)過(guò)快，只能逐漸增減，否則菇蓋容易起皺，影響香菇的烘干質(zhì)量。
3、 烘干到4-5小時(shí)后，將香菇烘干機(jī)溫度逐步升至50℃左右，每小時(shí)升高2℃，進(jìn)氣孔和排氣孔關(guān)閉1/3，烘干3-4小時(shí)。
4、 8—9小時(shí)的時(shí)候，將溫度逐漸升到55—60℃，這時(shí)回溫孔開(kāi)啟1/2，進(jìn)氣孔和排氣孔要關(guān)閉1/2，此階段一般烘干1—2小時(shí)。
5、 之后將溫度設(shè)定在60—65℃，保持1個(gè)小時(shí)的烘干時(shí)間，打開(kāi)所有的回溫孔，關(guān)閉全部的進(jìn)排氣孔，使熱空氣上下循環(huán)，能夠保證菌褶蛋黃色并增加香氣，至此香菇烘干完成。此階段溫度不能超過(guò)65攝氏度，否則易燒焦。
注意：烘干過(guò)程中，如果有菇面呈白色或灰白色，可將菇面向上平放在菇篩上，用干凈的噴霧器均勻輕噴清水于菇面上（切記不能?chē)娫诠缴w上），然后在放進(jìn)香菇烘干機(jī)或香菇烘房中，關(guān)閉門(mén)窗，悶半個(gè)小時(shí)，再進(jìn)行正常烘干，這樣能使菇面顏色一致。
新升級(jí)小型香菇烘干機(jī)一鍵烘干蘑菇干燥機(jī)
新升級(jí)小型香菇烘干機(jī)一鍵烘干蘑菇干燥機(jī)
