掛面烘干機(jī)——讓面條面條廠商*告別傳統(tǒng)烘干方式存在的不足問題
掛面烘干機(jī)，適合各種面條烘干，包括刀削面、細(xì)面、掛面、排面、拉面等。它可根據(jù)要烘干的面線的粗細(xì)、厚薄等定制針對(duì)性的烘干方案及工藝，保證烘干出來的面條含水率符合要求。采用PLC可控制編程方式，可精準(zhǔn)控制烘干過程中的溫度、濕度、烘干時(shí)間等參數(shù)，避免因高溫導(dǎo)致燒焦或者低溫導(dǎo)致水分蒸發(fā)不*等問題出現(xiàn)。凱志空氣能熱泵掛面烘干機(jī)，讓面條廠商制作商*告別傳統(tǒng)烘干方式溫濕度難以控制、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定、能耗高效率差、烘干時(shí)間長(zhǎng)、運(yùn)行成本高等問題，并可助力廠商實(shí)現(xiàn)大規(guī)模、大產(chǎn)量、機(jī)械化、科技化、現(xiàn)代化的生產(chǎn)需要。
新能源熱泵掛面烘干機(jī)量身定做 2017專業(yè)設(shè)計(jì)掛面烘干設(shè)備
掛面烘干機(jī)——熱泵裝置系統(tǒng)運(yùn)行原理
凱志空氣能熱泵掛面烘干機(jī)，在傳統(tǒng)空調(diào)的技術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展而來的，工藝技術(shù)成熟，運(yùn)行原理跟空調(diào)基本*。它實(shí)際是一種空氣能高溫?zé)岜醚b置系統(tǒng)。“熱泵”是一種能從自然界的空氣、水或土壤中獲取的低品位熱能，經(jīng)過壓縮機(jī)做功，提供可被人們所用的高品位熱泵的裝置。掛面烘干機(jī)運(yùn)行原理是利用逆卡諾循環(huán)原理，采用少量的電能，吸收空氣中的熱量，氣體氟利昂被壓縮機(jī)加壓，成為高溫高壓氣體，進(jìn)入室內(nèi)側(cè)的換熱器，冷媒冷凝液化釋放出高溫?zé)崃考訜?strong>掛面烘干房內(nèi)空氣。烘干房?jī)?nèi)的物料通過熱風(fēng)的形式使物料中的水分汽化蒸發(fā)，蒸發(fā)出來的水蒸汽由排濕系統(tǒng)排走從而達(dá)到烘干物料的目的。
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掛面烘干機(jī)——烘干流程及工藝4步走
凱志熱泵掛面烘干機(jī)適合各種面線烘干，根據(jù)不同種類形狀，我司會(huì)給予針對(duì)性的指導(dǎo)建議并提供專業(yè)系統(tǒng)的烘干方案。通常面條烘干流程及工藝需要經(jīng)過需要經(jīng)過4個(gè)階段，包括冷風(fēng)定調(diào)、保濕發(fā)汗、升溫降濕、降溫散熱。具體的烘干溫濕度會(huì)根據(jù)不同種類進(jìn)行響應(yīng)的細(xì)微調(diào)整。
1、 冷風(fēng)定調(diào)階段主要是以大量干燥的空氣來促進(jìn)面條去濕，讓面條形狀初步固定，除去表面水分。此階段不進(jìn)行加溫，而是加強(qiáng)空氣流動(dòng)。啟動(dòng)凱志孔子能熱泵掛面烘干機(jī)，將空氣濕度保持在55-65%RH，烘干溫度控制在20-26攝氏度。
2、 保濕發(fā)汗階段，主要是以水分?jǐn)U散為主，讓溫度形成一個(gè)“梯度“，保持一定的濕度，強(qiáng)化通風(fēng)。注意跨區(qū)溫度上升不要太急，并讓空氣循環(huán)暢通。將空氣濕度控制在75-85%RH，烘干溫度控制在30-35攝氏度，烘干時(shí)間控制在30-40分鐘。
3、 升溫降濕階段，主要是讓面條水分在高溫低濕狀態(tài)中全面及時(shí)蒸發(fā)出去。此時(shí)應(yīng)當(dāng)適當(dāng)降低相對(duì)濕度。將空氣濕度控制在65-75%RH，烘干溫度控制在35-45攝氏度，烘干時(shí)間控制在90分鐘左右。
4、 降溫散熱階段，主要是緩慢降低面條本身溫度，并繼續(xù)脫去一小部分水分，因?yàn)榻?jīng)過以上3個(gè)階段的干燥，面條大部分水分已經(jīng)被除去，其組織已經(jīng)基本固定，此時(shí)只需要空氣的流動(dòng)左右就好。將空氣濕度保持在50-60%RH，烘干溫度控制在26-28攝氏度，烘干時(shí)間控制在90分鐘，便能達(dá)到產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)所含水分要求。
掛面烘干機(jī)——設(shè)備亮點(diǎn)剖析及工程方案分享
凱志掛面烘干機(jī)擁有*的節(jié)能技術(shù)，三次高效廢熱回收除濕裝置，能效比普通熱泵烘干機(jī)提升30%，節(jié)能效果非常顯著。烘干房采用專業(yè)定制的10公分厚的聚氨酯發(fā)泡保溫庫房，保溫效果很好，能更好地降低能耗，減少熱損失。掛面烘干機(jī)采用配件，美國谷輪壓縮機(jī)，電子膨脹閥，親水鋁箔翅片換熱器，工業(yè)觸摸屏控制器加厚銅管，加厚噴涂鈑金，配件精良，經(jīng)久耐用。熱泵干燥裝置中的熱泵不僅具有烘干功能，還具有制冷功能和制熱功能，實(shí)現(xiàn)低溫加工和溫室供熱等多種功能。高效、節(jié)能、環(huán)保、衛(wèi)生、智能化、自動(dòng)化是此款熱泵掛面烘干機(jī)的亮點(diǎn)。另外，在工程方案上，凱志通過多年的研發(fā)，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)及技術(shù)，做過的客戶工程案例數(shù)不勝數(shù)，比如我們?cè)趶V東高州、湖南湘西、湖南長(zhǎng)沙、福建寧德、四川廣安等地，都有掛面工程，可供用戶隨時(shí)隨地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考察了解。凱志的熱泵掛面烘干機(jī)機(jī)型通過在多個(gè)面條制作商、面條加工廠、食品深加工企業(yè)的多次烘干實(shí)踐和數(shù)據(jù)測(cè)試，積累了豐富的烘干經(jīng)驗(yàn)，依據(jù)完整的理論計(jì)算和實(shí)際相結(jié)合，確保面條在烘干過程中的色澤、外觀、口感的精確定型?？傊?，我們的設(shè)備堅(jiān)固耐用、技術(shù)*成熟、方案專業(yè)系統(tǒng)、工程數(shù)不勝數(shù)，掛面烘干，就找凱志。
