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電加熱商用沙琪瑪油炸鍋設(shè)備薯?xiàng)l油炸機(jī)

參考價(jià)	￥ 13500
訂貨量	≥1 臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

公司名稱山東佳梁創(chuàng)新機(jī)械科技有限公司
品牌其他品牌
型號(hào)600
所在地諸城市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間2021/12/22 10:35:58
訪問次數(shù)534

產(chǎn)品標(biāo)簽:

油水混合油炸鍋油炸鍋 304不銹鋼

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公司介紹主營產(chǎn)品

諸城市佳梁創(chuàng)新機(jī)械位于山東省諸城市，這里是中國有名的“恐龍之鄉(xiāng)|”，其裝備制造業(yè)規(guī)模大，基礎(chǔ)雄厚、配套能力強(qiáng)。公司主要生產(chǎn)食品機(jī)械設(shè)備為主,業(yè)務(wù)遍布全國各地大中國小城市及國外用戶。經(jīng)過多年的發(fā)展，現(xiàn)已成為集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的食品機(jī)械實(shí)力型生產(chǎn)企業(yè)。

公司主要產(chǎn)品有行星攪拌炒鍋，燃?xì)怆姶艥L筒炒鍋、牛板筋去油機(jī)，罐頭瓶清洗機(jī)、水果打漿機(jī)、豬大腸翻洗機(jī)，朱羊蹄脫毛機(jī)、水果打漿機(jī)、豬腸去油清洗機(jī)，豬肚牛肚清洗機(jī)，牛肚羊肚去毛打油機(jī)、真空滾揉機(jī)、斬拌機(jī)，蛋清蛋黃分離打蛋機(jī)、煙熏機(jī)、雞脖去皮機(jī)，切丁機(jī)，切條切絲機(jī)等肉制品加工設(shè)備、擠水壓榨機(jī)、蔬菜壓榨機(jī)、蔬菜清洗機(jī)，巴氏殺菌機(jī)、發(fā)酵機(jī)、肉松蓬松機(jī)、炒松機(jī)、肉松機(jī) 、雞肉打絲機(jī)、燃?xì)庥驼C(jī)等產(chǎn)品

展開顯示更多內(nèi)容

殺菌，清洗，烘干

產(chǎn)品簡介在線詢價(jià)

電壓	380V	功率	2.43kw
加熱方式	電加熱	適用范圍	茶餐廳設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備
外形尺寸	1960850950mm	重量	800kg

電加熱商用沙琪瑪油炸鍋設(shè)備薯?xiàng)l油炸機(jī)適用于肉類、面食.水產(chǎn)、蔬菜等豆制品的油炸加工，以電、煤為加熱能源，操作簡單、易清洗、安全、節(jié)省油耗。設(shè)備由電起吊系統(tǒng)、*的產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、手動(dòng)起吊系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、內(nèi)部采用*的油水混合技術(shù)，*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)易清洗備的優(yōu)質(zhì)不銹鋼設(shè)備全自動(dòng)油水混合油炸鍋

電加熱商用沙琪瑪油炸鍋設(shè)備薯?xiàng)l油炸機(jī) 產(chǎn)品信息

電加熱商用沙琪瑪油炸鍋設(shè)備薯?xiàng)l油炸機(jī)

工作原理：在同一敞口容器中加入油和水，相對(duì)密度小的油占據(jù)容器的上半部，相對(duì)密度大的水則占據(jù)容器的下半部，將電熱管水平安置在容器的油層中，油炸時(shí)食品處在油層中，油水界面處設(shè)置水平冷卻器以及強(qiáng)制循環(huán)風(fēng)機(jī)對(duì)水進(jìn)行冷卻，使油水分界的溫度控制在55℃以下。炸制食品時(shí)產(chǎn)生的食物殘?jiān)鼜母邷赜蛯勇湎?，積存于底部溫度較低的水層中，同時(shí)殘?jiān)兴挠徒?jīng)過水層分離后又返回油層，落入水中的殘?jiān)梢噪S水排出。

采用了國際上zuixianjin的水油混合油炸工藝，*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸機(jī)的弊端，“油水分離”及“水在工作過程中自然冷卻”是本油炸機(jī)的核心技術(shù)。該技術(shù)的使用使本機(jī)各項(xiàng)指標(biāo)明顯優(yōu)于傳統(tǒng)產(chǎn)品。

電加熱商用沙琪瑪油炸鍋設(shè)備薯?xiàng)l油炸機(jī)

全自動(dòng)油炸機(jī)適用于的產(chǎn)品有：蠶豆、青豆、花生等堅(jiān)果類；鍋巴、薯片等膨化食品；江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品；肉塊、雞腿等肉制品；黃花魚、帶魚等水產(chǎn)品；豆腐干、豆腐泡、大豆蛋白等豆制品；魚丸、魚豆腐、油條、甜甜圈等速凍食品等等。

油炸機(jī)在現(xiàn)在的生活中應(yīng)用十分的廣泛，主要應(yīng)用于各大飯店、食品廠家，油炸機(jī)的操作對(duì)于工作人員來說熟練是十分有必要的。

1、將油炸機(jī)設(shè)備放正，保證機(jī)體可以平穩(wěn)著地，將表面的保護(hù)膜揭除。

2、按照原理圖將油炸流水線的電源接好。

3、外殼工作前需進(jìn)行接地處理。

4、開始使用一定要將爐體內(nèi)部清洗干凈，將排污閥關(guān)閉，將排油閥打開，向爐體內(nèi)加水至放油閥溢水為止，然后將放油閥關(guān)閉。

5、按照要求加入食用油，油面高度至少不低于加熱管的50mm。

6、接通主電源開關(guān)，將旋鈕到開的位置，電源指示燈會(huì)變亮。

7、將溫度設(shè)定好之后油炸機(jī)設(shè)備就可以正常工作了。