鍋巴營(yíng)養(yǎng)成份:
小米鍋巴含有碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素及鈣、鉀、鐵、鎂等礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)豐富、香脆可口
鍋巴膨化機(jī)生產(chǎn)工藝:
粉碎機(jī)-原料與預(yù)混合-拌粉機(jī)-螺旋提升機(jī)-膨化主機(jī)-成型機(jī)-提升機(jī)-烤箱-油炸機(jī)-震動(dòng)脫油機(jī)-調(diào)味線-包裝
油炸膨化小食品工藝流程:
原料混合-擠壓膨化-成型切斷-油炸脫油-調(diào)味 直接擠壓膨化型休閑小食品生產(chǎn)線主要非為夾心類米果產(chǎn)品和直接擠壓型小食品。生產(chǎn)線可生產(chǎn)麥香雞塊、夾芯米餅、膨化米果、麥圈、麥燒、洋蔥圈、鮮蝦條等小產(chǎn)品。
1、拌粉機(jī):根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量的不同可選用不同型號(hào)的拌粉機(jī)。
2、上料機(jī):利用電機(jī)為動(dòng)力螺旋式輸送,確保上料方便快捷,省時(shí)省力,安全衛(wèi)生。
3、膨化機(jī):根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量的不同選用不同型號(hào)的MT型膨化主機(jī),產(chǎn)量不同膨化機(jī)型號(hào)不同(多種型號(hào)可選)可以將玉米粉、谷粉、骨粉、肉粉等為原料生產(chǎn)產(chǎn)品。具體產(chǎn)品形狀可更換模具。
4、切斷機(jī):面食切斷機(jī),具體形狀、大小、長(zhǎng)短可根據(jù)客戶要求調(diào)節(jié)選擇不同切斷機(jī)。
5、油炸鍋:分為電油炸鍋和燃油(氣)油炸鍋,可根據(jù)客戶要求配置,甩油機(jī)更節(jié)省人力,避免浪費(fèi)。
6、調(diào)味線:有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調(diào)味線,根據(jù)產(chǎn)量、產(chǎn)品性質(zhì)配置,
鍋巴膨化機(jī)適用于將面粉、玉米等原料通過(guò)雙螺桿擠壓膨化機(jī)將原料膨化后,采用特制機(jī)構(gòu),進(jìn)行壓制形狀或直接切割呈條狀或片狀產(chǎn)品,并經(jīng)過(guò)油炸后使其口感酥脆。油炸后再進(jìn)行調(diào)味與烘干,既制成美味可口的休閑食品。該生產(chǎn)線設(shè)備設(shè)計(jì)合理,操作簡(jiǎn)單。根據(jù)產(chǎn)量和投資需要可以配置全自動(dòng)連續(xù)生產(chǎn)線和半自動(dòng)連續(xù)生產(chǎn)線,此生產(chǎn)線為我公司人自主開發(fā)設(shè)計(jì)生產(chǎn),可根據(jù)客戶要求加工不同型狀的產(chǎn)品,可生產(chǎn)三角形、葫蘆形、小魚酥、黃金角、小鴨子等產(chǎn)品,更換切斷機(jī)可加工玉米、大米豆香鍋巴。