餛飩餡餃子餡自動出料雙絞龍拌餡機是公司以*的生產(chǎn)技術(shù)和雄厚的設(shè)計開發(fā)制造能力,參照同類*產(chǎn)品的特點,同時結(jié)合我國肉制品加工工藝特點,自行研制開發(fā)的。該機可進行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合。公司專業(yè)生產(chǎn)各種型號的真空包裝機、全自動封口機、滾揉機、鹽水注射機、斬拌機、夾層鍋、工作臺、肉制品成套設(shè)備。公司采用*進的生產(chǎn)技術(shù),為用戶量身打造各種食品包裝成套設(shè)備,使產(chǎn)品更具人性化,創(chuàng)造食品行業(yè)的新理念。
餛飩餡餃子餡自動出料雙絞龍拌餡機經(jīng)過攪拌的餡粘度增加,富有彈性,特制的扇形攪拌器,在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用,與國內(nèi)同類產(chǎn)品相比較可顯著提高工作效率,是食品生產(chǎn)的一道重要工序。該機設(shè)有正逆運轉(zhuǎn),可滿足不同攪拌工藝的要求。 50L、100L、150L、200L、300L雙絞龍型拌餡機適合于攪拌各種餡料。接觸食品及外觀部分均采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼,符合食品衛(wèi)生要求。對塊狀物有較好的保型性,具有正反轉(zhuǎn)功能,具自動出料功能。
工作原理:本機采用*的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細化,并使肉纖維間的動物蛋白能夠游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、嫩、口感味道優(yōu)異的特點。機器接觸的部位均采用不銹鋼制造。適用于加工水餃包子等餡料產(chǎn)品。也可以在賓館、飯店、餐廳、機關(guān)、食堂等等切制各種肉餡菜餡。
主要技術(shù)參數(shù)
型號 | BX-50 | BX-100 | BX-150 | BX-300 |
容積(L) | 50 | 100 | 150 | 300 |
生產(chǎn)量(kg/次) | 25 | 75 | 120 | 240 |
功率(kw) | 0.74 | 1.5 | 2.2 | 4.4 |
電源(v:Hz) | 380:50 | 380:50 | 380:50 | 380:50 |
攪拌轉(zhuǎn)速(r/min) | 42 | 42 | 42 | 42 |
重量(kg) | 180 | 230 | 280 | 650 |
外形尺寸(mm) | 740×810×775 | 1100x600x920 | 1200×682×1060 | 1500×800×1300 |