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豆干上色熟化設(shè)備全自動(dòng)不銹鋼煙熏爐

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公司名稱諸城市福誠食品機(jī)械有限公司
品牌
型號
所在地濰坊市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間2021/8/11 14:36:55
訪問次數(shù)275

產(chǎn)品標(biāo)簽:

豆干煙熏爐煙熏爐全自動(dòng)不銹鋼煙熏爐臘肉煙熏爐果木煙熏爐

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公司介紹主營產(chǎn)品

諸城市福誠食品機(jī)械有限公司是一家集科研，制造，銷售于一體的不銹鋼食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)，主營斬拌機(jī)、變頻斬拌機(jī)、滾揉機(jī)、鹽水注射機(jī)、煙熏爐等食品加工機(jī)械設(shè)備，經(jīng)過不斷的創(chuàng)新和努力，為廣大客戶提供了不計(jì)其數(shù)的優(yōu)質(zhì)食品設(shè)備，在同行業(yè)中享有盛譽(yù)，公司格守：“信譽(yù)是企業(yè)的根本，質(zhì)量是企業(yè)的生命”的經(jīng)營理念，在行業(yè)中應(yīng)有*地信譽(yù)和較高的*，廠自創(chuàng)辦以來，受到了當(dāng)?shù)卣拇罅Ψ龀?，成為食品機(jī)械的人，我們本著誠信經(jīng)營的原則，積極進(jìn)取，勇于開拓的精神，充分吸收國內(nèi)外*技術(shù)，集眾家之所長。公司在廣泛開展業(yè)務(wù)的同時(shí)，還定期參加食品機(jī)械及相關(guān)機(jī)械的地區(qū)，國內(nèi)展覽會(huì)，技術(shù)研討會(huì)以及推廣會(huì)，同時(shí)擁有穩(wěn)定的客戶群體，更為企業(yè)的發(fā)展帶來蓬勃生機(jī)。興福機(jī)械可為用戶提供項(xiàng)目設(shè)計(jì)、工藝流程設(shè)計(jì)、標(biāo)準(zhǔn)和非標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)制造，免費(fèi)負(fù)責(zé)安裝調(diào)試，設(shè)備實(shí)行三包，終身服務(wù)！歡迎廣大新老客戶前來考察選購！

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煙熏爐,斬拌機(jī),絞肉機(jī),灌腸機(jī),滾揉機(jī),拌餡機(jī)

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豆干上色熟化設(shè)備全自動(dòng)不銹鋼煙熏爐是我們公司研發(fā)的集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動(dòng)煙熏爐，經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看，還有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不膩，也能達(dá)到環(huán)保效果，*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法，節(jié)省了工人的勞動(dòng)了，提高工作效率，更增強(qiáng)了食品的口感及彈性。

豆干上色熟化設(shè)備全自動(dòng)不銹鋼煙熏爐產(chǎn)品信息

豆干上色熟化設(shè)備全自動(dòng)不銹鋼煙熏爐是我們公司研發(fā)的集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動(dòng)煙熏爐，經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看，還有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不膩，也能達(dá)到環(huán)保效果，*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法，節(jié)省了工人的勞動(dòng)了，提高工作效率，更增強(qiáng)了食品的口感及彈性。采用PLC自動(dòng)可編程控制，操作方便簡單。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設(shè)定時(shí)間自動(dòng)轉(zhuǎn)換，溫度按設(shè)定值自動(dòng)調(diào)節(jié)，工序結(jié)束自動(dòng)顯示；主循環(huán)風(fēng)扇送風(fēng)均勻，使?fàn)t體內(nèi)溫度均勻，該機(jī)特別采用了雙層不銹鋼散熱器，對爐溫升溫迅速，干燥效果，而目前國內(nèi)同關(guān)產(chǎn)品采用盤管式散熱器，兩者的升溫效果是*的。附有噴淋、清洗功能；采用設(shè)定參數(shù)方式，通用性廣，自動(dòng)運(yùn)行中的參數(shù)可修正。

豆干上色熟化設(shè)備全自動(dòng)不銹鋼煙熏爐由多個(gè)系統(tǒng)組成：

具有熱風(fēng)（干燥或烘烤）蒸煮、煙熏、排風(fēng)等功能。以食品煙熏蒸煮箱為例，主要有主機(jī)（爐體）發(fā)煙裝置、主管路、高壓蒸汽系統(tǒng)、低壓蒸汽系統(tǒng)、電器控制部分、清洗等系統(tǒng)組成。

（1）主機(jī)（爐體）食品的煙熏蒸煮等工序都在主機(jī)內(nèi)進(jìn)行，其上部設(shè)有4臺電動(dòng)風(fēng)機(jī)，電動(dòng)機(jī)設(shè)有高速和低速旋轉(zhuǎn)，使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強(qiáng)制循環(huán)，控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻。爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器，用于自動(dòng)檢測蒸煮、烘干和煙熏溫度。

（2）發(fā)煙裝置上部為鋸沫箱，由減速機(jī)帶動(dòng)攪拌機(jī)構(gòu)，鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器，由電控箱上的點(diǎn)火按鈕控制，鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙，被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品。

相關(guān)構(gòu)造：

1.控制元器件：
PLC、人機(jī)界面。電磁閥等關(guān)鍵元器件采用進(jìn)口產(chǎn)品。
2.加熱方式：
采用外界蒸汽加熱或電加熱方式。
3.加熱系統(tǒng)：
蒸汽加熱，優(yōu)化的換熱器結(jié)構(gòu)以及全不銹鋼蒸汽控制閥。
4.箱體系統(tǒng)：
標(biāo)準(zhǔn)厚度保溫墻板，耐熱性可靠。墻板內(nèi)外全部采用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料。模塊化結(jié)構(gòu)。食品級密封條。
5.清洗系統(tǒng)：
高效自動(dòng)清洗系統(tǒng)，清洗程序可以在控制系統(tǒng)中設(shè)定。
6.發(fā)煙系統(tǒng)：
外置式木粒、木屑發(fā)煙系統(tǒng)，不僅使產(chǎn)品產(chǎn)生果木香氣，而且可以使產(chǎn)品熏成由淺到深的金黃色。分體式糖爐發(fā)煙系統(tǒng)，可熏制傳統(tǒng)的中式產(chǎn)品，產(chǎn)生*的糖熏味道，并且顏色可以控制，zui深可以成為棗紅色。二種發(fā)煙系統(tǒng)同事使用能產(chǎn)生*煙熏香氣和顏色。門上木粒發(fā)煙系統(tǒng)，采用世界上*的內(nèi)循環(huán)發(fā)煙工藝，低氧狀態(tài)發(fā)煙，縮短煙道長度，降低能耗，減少設(shè)備占地面積。