湯汁濃宿夾層鍋鍋的外形就是一個(gè)半球狀的鍋,材質(zhì)為SUS30408不銹鋼足厚板材,大部分客戶用它來實(shí)現(xiàn)熬煮、攪拌。如果是不易糊鍋的物料可以不帶攪拌裝置,對于一些粘稠的容易粘鍋的物料,則需要加裝攪拌裝置,刮底攪拌,攪拌齒材質(zhì)為聚四氟乙烯。對于一些做鹵制品的客戶,還有一種配置會(huì)更適合,鹵肉鹵制鍋 那就是帶有自動(dòng)翻轉(zhuǎn)出料功能的夾層鍋,這樣一鍋物料鹵制完成后,鹵制用的湯汁可以不用一起隨物料倒出,可以留在鍋內(nèi),繼續(xù)用來鹵制下一鍋物料,非常的省時(shí)省力。
平常我們用普通的鍋煮牛肉牛板筋驢肉等開鍋以后都需要煮很長的時(shí)間,強(qiáng)大蒸汽夾層鍋,夾層里通入的是蒸汽,升溫快,蒸汽溫度可以調(diào),短時(shí)間內(nèi)可以使夾層鍋里達(dá)到沸騰,效率高。加工肉制品、不容易爛的豬蹄、驢肉、牛肉等可以快速達(dá)到軟爛,大大節(jié)省了鹵煮時(shí)間,是加工肉制品鹵煮肉制品的好幫手。強(qiáng)大不銹鋼夾層鍋加工肉制品時(shí)間短、口感好,改變了傳統(tǒng)的大鍋煮法,易糊還要專門有人看火,節(jié)省了人力物力和能源!
湯汁濃縮夾層鍋 肉類熬煮夾層鍋 蒸汽加熱夾層鍋夾層鍋的功能有很多,可以蒸煮、炒制、熬湯、鹵制、攪拌等等,但凡是需要用到加熱或者是攪拌的食品都可以用夾層鍋來加工。重諾公司生產(chǎn)的夾層鍋質(zhì)量好,科學(xué)合理設(shè)計(jì),可以批量生產(chǎn)定制,廠家批發(fā)直銷。板材為SUS304足厚板材,一次旋壓成型,一直深受新老客戶的歡迎。結(jié)構(gòu)形式有立式和可傾的,加熱方式有三種、蒸汽加熱、電加熱和燃?xì)饧訜幔蛻艨筛鶕?jù)自己實(shí)際情況選擇適合的夾層鍋。
使用*的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行更平穩(wěn)。另本機(jī)采用液壓升降,翻鍋運(yùn)料,免拆裝攪拌器節(jié)省人力,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
蒸氣夾層鍋用途:廣泛應(yīng)用于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料??о{(diào)理食品以及日用化工。制藥等行業(yè)的攪拌混合。
夾層鍋可以用來實(shí)現(xiàn)蒸煮和炒制,設(shè)備的具體型號(hào)是根據(jù)產(chǎn)量來確定的,夾層鍋的加熱方式有4種:電加熱、蒸汽加熱、天然氣加熱、液化氣加熱,公司生產(chǎn)全套的肉食品加工設(shè)備!
不銹鋼夾層鍋,電氣兩用夾層鍋通常以380V電力為熱源,夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油(自配),可以達(dá)到320度,而且溫度有電控箱控制,內(nèi)配備自動(dòng)溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大,加熱均勻,內(nèi)附攪拌翅,不銹鋼夾層鍋加熱過程中電機(jī)帶動(dòng)攪拌匙不停得攪拌使熱效率高,液體沸騰時(shí)間短,加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
鹵肉鹵制鍋 肉類熬煮夾層鍋 蒸汽加熱夾層鍋夾層鍋的功能有很多,可以蒸煮、炒制、熬湯、鹵制、攪拌等等,但凡是需要用到加熱或者是攪拌的食品都可以用夾層鍋來加工。重諾公司生產(chǎn)的夾層鍋質(zhì)量好,科學(xué)合理設(shè)計(jì),可以批量生產(chǎn)定制,廠家批發(fā)直銷。板材為SUS304足厚板材,一次旋壓成型,一直深受新老客戶的歡迎。結(jié)構(gòu)形式有立式和可傾的,加熱方式有三種、蒸汽加熱、電加熱和燃?xì)饧訜?,客戶可根?jù)自己實(shí)際情況選擇適合的夾層鍋。