黃桃罐頭燃?xì)鈯A層鍋 高粘度攪拌鍋使用于高粘度食品物料預(yù)煮、配制,球形鍋體夾套加熱(蒸汽),雙速電機(jī)傳動(dòng)蝸輪減速機(jī),蝸輪減速機(jī)傳動(dòng)行星攪拌頭,攪拌器采用聚四氟乙烯漿,刮邊攪拌,液壓系統(tǒng)上升攪拌機(jī)座后卸料。
高粘度攪拌鍋使用于高粘度食品物料預(yù)煮、配制,球形鍋體夾套加熱(蒸汽),雙速電機(jī)傳動(dòng)蝸輪減速機(jī),蝸輪減速機(jī)傳動(dòng)行星攪拌頭,攪拌器采用聚四氟乙烯漿,刮邊攪拌,液壓系統(tǒng)上升攪拌機(jī)座后卸料。
黃桃罐頭燃?xì)鈯A層鍋本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。使用*的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行更平穩(wěn)。另本機(jī)采用液壓升降,翻鍋運(yùn)料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
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燃?xì)獬村佭m用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、調(diào)味品、藥材和焙烤等,常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過(guò)程中加熱攪拌炒制使用。燃?xì)鈯A層鍋具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻、物料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
燃汽炒鍋特點(diǎn):
1、燃燒充分,無(wú)煙無(wú)塵,少量積碳,無(wú)環(huán)境污染。
2、火焰溫度隨意調(diào)節(jié),溫度可達(dá)300℃左右。
3、結(jié)構(gòu)合理,使用操作方便。
4、強(qiáng)力節(jié)能,火大火猛,熱效率較同類(lèi)產(chǎn)品提高25%左右。
5、燃料:液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴(yán)禁使用油。
6、耗氣量:比同類(lèi)產(chǎn)品降低20%左右。
使用
1、取下加熱器,放上燃?xì)獍l(fā)火蓋。
2、打開(kāi)減壓閥及進(jìn)氣接口。
3、逆時(shí)針打開(kāi)氣閥,明火點(diǎn)燃。(配有火種的灶具請(qǐng)先點(diǎn)燃火種)。
4、同時(shí)調(diào)節(jié)風(fēng)門(mén)與氣閥開(kāi)關(guān),直至所需火焰。
5、停止工作,關(guān)閉角閥及氣閥。
注意事項(xiàng)
1、 定期檢查各接頭處的密封性。
2、 定期檢查灶頭,禁止污物把灶頭汽孔堵塞。
3、 傾斜時(shí)請(qǐng)先關(guān)汽,后關(guān)調(diào)速開(kāi)關(guān)。