肉類食品自動(dòng)真空包裝機(jī)介紹
真空包裝機(jī)除了抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖外,另一個(gè)重要功能是防止食品氧化,因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品變味、變質(zhì),此外,氧化還使*和C損失,食品色素中的不穩(wěn)定物質(zhì)受氧的作用,使顏色變暗。所以,除氧能有效地防止食品變質(zhì)。
肉類食品自動(dòng)真空包裝機(jī)特點(diǎn)
1、整機(jī)所用不銹鋼板均為304材質(zhì)(臺(tái)板與工作室為4mm厚不銹鋼板制成,杜絕了抽破與變形的現(xiàn)像發(fā)生)。
2、控制器為防水防潮電腦控制器;變壓器為真空包裝機(jī);接觸器及其主要電器統(tǒng)一采用德力西品牌;優(yōu)質(zhì)硅膠材料制成的密封條、硅膠條及真空管,不會(huì)出現(xiàn)老化的現(xiàn)象且密封度好,使用時(shí)間得以延長(zhǎng);
3、淘汰原先的工作室墊子,改成為不銹鋼鍵條焊接而成,并搭配硅膠密封條,使真空室更易密封且密封度更好。
4、加熱系統(tǒng)為我公司技術(shù)人員研制的新式加熱裝置,不使用銅螺絲,而采用了加熱銅塊,使加熱更均勻流暢,解決了加熱條易斷難題,使加熱條使用壽命大大延長(zhǎng)。
5、設(shè)備配置漏電保護(hù)器,增加機(jī)器安全性能。
應(yīng)用
肉品、水產(chǎn)食品、控制電器。農(nóng)產(chǎn)品、腌漬物、快餐品、調(diào)理食品、粉類、香料、電子、五金零件,經(jīng)真空封裝后,可以有效地起到保鮮、保質(zhì)、防潮、防霉、防銹、防污染、防氧化及真空滅菌的作用,從而延長(zhǎng)保存期。