豆干真空包裝機(jī)介紹
主要作用是除氧,以有利于防止食品變質(zhì),其原理也比較簡(jiǎn)單,因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動(dòng)造成,而大多數(shù)微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝機(jī)就是運(yùn)用這個(gè)原理,把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉,使微生物失去生存的環(huán)境。
豆干真空包裝機(jī)實(shí)驗(yàn)證明:當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時(shí),微生物的生長(zhǎng)和繁殖速度就急劇下降,氧氣濃度≤0.5%時(shí),大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。(注:真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應(yīng)引起的食品變質(zhì)和變色,因此還需與其它輔助方法結(jié)合,如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。)
特點(diǎn)
真空除氧除了抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖外,另一個(gè)重要功能是防止食品氧化,因油脂類食品中含有大 量不飽和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品變味、變質(zhì),此外,氧化還使*和C損失,食品色素中的不穩(wěn)定物質(zhì)受氧的作用,使顏色變暗。所以,除氧能有效地防止食品變質(zhì)。
本公司為了滿足各個(gè)行業(yè)一級(jí)客戶的需求特研制了雙室真空包裝機(jī),這是在真空包裝機(jī),能抽真空的基礎(chǔ)上外加了充氮?dú)獾脑?,真空充氮?dú)獍b機(jī)主要是針對(duì)食品廠研制的,能保障怕壓的產(chǎn)品不容易破碎!
真空充氣包裝則除了有真空包裝所具備的除氧保質(zhì)功能外,主要還有抗壓、阻氣、保鮮等作用,能更有效地使食品*保持原有的色、香、味、形及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
購(gòu)買(mǎi)須知
實(shí)力雄厚:16年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)*加工定制
關(guān)于產(chǎn)品:產(chǎn)品都以實(shí)物拍攝,產(chǎn)品價(jià)格、屬性、參數(shù)僅供參考,具體以客戶要求配置。
關(guān)于售后:質(zhì)保一年,終身維修
關(guān)于物流:我們默認(rèn)發(fā)物流,德邦物流,如需更換物流請(qǐng)與客服
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