DCC-900B全自動智能炒菜機
參數(shù):
產(chǎn)品型號: | DCC-900B | 額定功率: | 35Kw |
額定電壓/頻率: | AC380V/50Hz | 水壓范圍: | 0.1~0.6MPa |
加熱類型: | 電磁型 | 主機外形尺寸 (長 x 寬 x 高) | 1900*1000*1900 (mm) |
單次出菜量: | 20-50kg | 平均烹飪時間: | 12min |
每小時供餐人數(shù) | 600-800人 | 適合人數(shù) | 1000-1500人 |
材質(zhì): | 整體304不銹鋼材質(zhì) (含骨架) | 電氣元器件: | 三菱、西門子等進口產(chǎn)品 |
凈重: | 425kg | 進水管接口: | G1/2 外螺紋接頭 |
安裝場地寬度空間: | ≥3600mm | 安裝場地深度空間: | ≥2100mm |
安裝場地高度空間: | ≥2400mm | 安裝場地凈面積: | ≥7560000mm2 |
1.功能用途可取代廚師;
2.擁有記憶存儲;
3.操作人員將調(diào)料倒入的倉位;
4.自動加熱與火力的控制;
5.根據(jù)程序自動注油、水、醬油、醋等液體調(diào)料;
6.炒菜過程中能控制先后順序及火力;
7.根據(jù)程序自動加入定量的鹽、味精、糖等調(diào)味品;
8.烹飪結(jié)束后語音提示操作人員,自動出菜;
9.烹飪結(jié)束后半自動清洗(需人工稍作配合);
10.菜譜可根據(jù)客戶需求自行更改,烹飪程序可根據(jù)客戶需求自行編制;
11.多達 1000 個菜肴程序儲存位。
擅長炒制、燉制各類菜品,適用于各類中大型食堂以及大型快餐,供應中心等出品質(zhì)量要求較高而且單次出品份量較大的場所。
蘇州德賽斯廚房設備有限公司是一家專注經(jīng)營食品加工機械、廚房設備的公司,專注為客戶提供從方案設計、設備配套、安裝維修到售后保養(yǎng)一站式的凈菜加工設備整體解決方案,總部設在中國臺灣,同時也將進的肉食品、蔬菜和水果加工技術..... |