DCC-600C全自動智能炒菜機(jī)
參數(shù):
產(chǎn)品型號: | DCC-600C | 額定功率: | 30Kw |
額定電壓/頻率: | AC380V/50Hz | 水壓范圍: | 0.1~0.6MPa |
加熱類型: | 電磁型 | 主機(jī)外形尺寸 (長 x 寬 x 高) | 1900*950*1500 (mm) |
單次出品量: | 品牌 | ||
凈重: | 460kg | 進(jìn)水管接口: | G1/2 外螺紋接頭 |
安裝場地寬度空間: | ≥2100mm | 安裝場地深度空間: | ≥1500mm |
安裝場地高度空間: | ≥2000mm | 安裝場地凈面積: | ≥3150000mm2 |
1.功能用途可取代廚師;
2.擁有記憶存儲功能;
3.操作工將主菜、輔菜和調(diào)料導(dǎo)入的倉位后可自動定時投入;
4.自動加熱與火力的精準(zhǔn)控制;
5.根據(jù)程序自動定量加入油、水、醬油、醋等液體調(diào)料,可以進(jìn)行勾芡作業(yè);
6.自動加入主菜、 輔菜和調(diào)料入鍋并精準(zhǔn)控制先后順序及火力;
7.根據(jù)程序自動定量加入鹽、味精、糖等調(diào)味品;
8.烹飪過程與結(jié)束后語音提示操作人員,自動出菜;
擅長炒制、燉制各類菜品,適用于各類中大型食堂以及大型快餐,供應(yīng)中心等出品質(zhì)量要求較高而且單次出品份量較大的場所。
蘇州德賽斯廚房設(shè)備有限公司是一家專注經(jīng)營食品加工機(jī)械、廚房設(shè)備的公司,專注為客戶提供從方案設(shè)計、設(shè)備配套、安裝維修到售后保養(yǎng)一站式的凈菜加工設(shè)備整體解決方案,總部設(shè)在中國臺灣,同時也將進(jìn)的肉食品、蔬菜和水果加工技術(shù)..... |