電磁感應加熱，即電磁加熱(外文:Electromagnetic heating縮寫:EH)技術(shù)，是電磁加熱的原理是通過電子線路板組成部分產(chǎn)生交變磁場、當用含鐵質(zhì)容器放置上面時，容器表面即切割交變磁力線而在容器底部金屬部分產(chǎn)生交變的電流（即渦流），渦流使容器底部的載流子高速無規(guī)則運動，載流子與原子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能。從而起到加熱物品的效果。因為是鐵制容器自身發(fā)熱，所以熱轉(zhuǎn)化率特別高，高可達到95%是一種直接加熱的方式。目前的電磁爐，電磁灶 電磁加熱電飯鍋 都是采用的電磁加熱技術(shù)。
A、節(jié)能，節(jié)電率可達35~70%
由于電磁感應加熱技術(shù)是使金屬管道體自身內(nèi)部發(fā)熱，并在管道體外表包裹一層隔熱保溫材料，可大大減少熱量的散失，提高熱能利用率，因此節(jié)電效果可達35%~70%。
B、熱效應好，熱能利用率高95%以上
電磁感應加熱技術(shù)可以使金屬料筒直接變成發(fā)熱源，增加散熱面積，吸收熱能更直接，溫度加熱均勻，沒有局部溫差；同時，電磁加熱技術(shù)在金屬發(fā)熱材料筒外表覆蓋有絕緣個人保溫材料層，基本無熱量散失，熱能利用率較高，可到95%以上。
C、提高生產(chǎn)效率，提高產(chǎn)量達 30%以上
采用電磁加熱方式，升溫快 ，例如30kw電磁加熱管 25度冷風吹進去經(jīng)過電磁加熱管出來的風直接有130°了，可以3分鐘可升溫到150℃，同等時間可比發(fā)熱絲、發(fā)熱圈加熱方式產(chǎn)量提高30%
D、生產(chǎn)工況優(yōu)良，工藝性能更好
電磁加熱只需要很短的加熱時間和距離就可以使風加熱至高溫狀態(tài)，熱風還不帶鐵銹，雜質(zhì)。
E、壽命長，維修成本低
因電磁加熱圈本身并不發(fā)熱，而且是采用絕緣材料和高溫電纜制造，具有使用壽命長、升溫速率快、無需要維修等優(yōu)點，現(xiàn)已被廣大的企業(yè)使用，大大的降低了企業(yè)的生產(chǎn)成本。
