諸城市和正機(jī)械科技有限公司是一家集產(chǎn)品設(shè)計(jì)研發(fā)、生產(chǎn)制造、運(yùn)營銷售、工程安裝、售后服務(wù)于一體的專業(yè)化食品工業(yè)裝備運(yùn)營廠家，公司專業(yè)生產(chǎn)肉制品解凍、漂燙（汆水）、清洗冷卻生產(chǎn)線，果蔬制品清洗、殺青（預(yù)煮）、冷卻清洗流水線，休閑真空包裝（或瓶裝）產(chǎn)品的巴氏殺菌、冷卻風(fēng)干（烘干）流水線，以及洗箱烘干流水線、洗瓶吹干流水線等自動化食品機(jī)械流水線。

（1）自熱米飯殺菌機(jī)采用巴氏殺菌法，利用蒸汽將水加熱，溫度由溫控器設(shè)定，水溫可在常溫--100°范圍調(diào)節(jié)，溫控儀自動調(diào)節(jié)蒸汽的開啟關(guān)閉。既能起到殺菌效果，又能保證蛋白質(zhì)不在較大溫差范圍內(nèi)波動而變性及食品原有的營養(yǎng)成分。

（2）采用不銹鋼槽體，內(nèi)層厚2mm，采用50×50×3mm不銹鋼方管，中間采用硅酸鋁保溫，厚5mm，外層用1㎜不銹鋼板做護(hù)板；傾斜底板，并在一側(cè)開有方形排污口，以方便對設(shè)備內(nèi)部進(jìn)行清洗；為了盡量減少蒸汽量的損失，槽體上部設(shè)有罩板，（產(chǎn)品出、入口位置可視觀察），兩端開有排氣口，排氣口直徑250mm，以便將余汽集中收集起來，通過接管排出室外；槽體底部采用不銹鋼調(diào)節(jié)腳，以便調(diào)整設(shè)備安裝高度。

（3）為了保證殺菌槽體內(nèi)溫度的均勻性，并避免某些產(chǎn)品因漂浮不沉而造成殺菌不均勻，增設(shè)不銹鋼壓料網(wǎng)帶，及熱水循環(huán)系統(tǒng)。

自熱米飯殺菌機(jī)原理：

是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會死亡。不同的細(xì)菌有不同的生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。

      諸城市和正機(jī)械科技有限公司，位于山東省諸城市。本公司是一家集產(chǎn)品研發(fā)，生產(chǎn)銷售，售后服務(wù)于一體的食品機(jī)械專業(yè)制造商。公司擁有高素質(zhì)的員工隊(duì)伍、完善的管理體系、專業(yè)的技術(shù)研發(fā)實(shí)力以及全套的檢驗(yàn)設(shè)備。