活蝦微波烘干殺菌設(shè)備多種規(guī)格瑞晨干燥烘焙
微波干燥殺菌設(shè)備的優(yōu)點(diǎn):
1、微波是在熱效應(yīng)和非熱生物效應(yīng)雙重作用下進(jìn)行對(duì)物料殺菌、干燥,不需要熱傳遞,在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到加熱、干燥效果,能量利用率高。
2、本設(shè)備同時(shí)具有干燥防霉、殺菌、保鮮作用,微波殺菌溫度底,一般在70~80℃,對(duì)產(chǎn)品的維生素、色澤、口感、營(yíng)養(yǎng)成份、成品率的影響少,能延長(zhǎng)物料保鮮期和貨架期。
3、殺菌、干燥、烘干、膨化一次過完成,節(jié)省能源而
4、通過微波干燥、殺菌的食物的保質(zhì)期可延長(zhǎng)3~8陪,不破壞原有風(fēng)味
5、微波加熱干燥殺菌均勻、透徹,在瞬間穿透被加熱物料,穿透深度可達(dá)幾厘米,甚至十幾厘米,更有選擇性。
6、隧道流水線一邊進(jìn)料一邊出料,微波干燥設(shè)備能夠持續(xù)性生產(chǎn),時(shí)間短,速度快,產(chǎn)量高,大大節(jié)省勞動(dòng)力和運(yùn)行成本。
7、干燥脫水的水氣方向由內(nèi)到外。所以,微波干燥具有膨化作用,對(duì)后續(xù)的粉碎大有幫助。
8、節(jié)能。微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器不會(huì)發(fā)熱,所以熱效率高,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。
9、安全無害,沒有放射線及有害氣體排放,不產(chǎn)生余熱,不污染物料,也不污染環(huán)境,保持車間空氣環(huán)境,改善勞動(dòng)條件。
山東瑞晨微波烤蝦機(jī)新型微波烘烤生產(chǎn)技術(shù),烤出來的蝦味道鮮甜,肉質(zhì)柔嫩新滑,有嚼頭,營(yíng)養(yǎng)流失降到低。養(yǎng)殖戶將活蹦亂跳的鮮蝦從養(yǎng)殖場(chǎng)捕撈上來之后立即運(yùn)到生產(chǎn)車間,由廠家進(jìn)行加工,廠家將鮮蝦放進(jìn)制作機(jī)器里會(huì)先經(jīng)過冷凍,讓它們處于休眠狀態(tài),保了烤蝦的新鮮口感,烤蝦設(shè)備衛(wèi)生、節(jié)能、環(huán)保、無污染、操作便捷、易控制,且在烤制的過程中起到了殺菌的作用。相關(guān)產(chǎn)品有: 南美白對(duì)蝦烘干設(shè)備、蝦皮烘干設(shè)備、海產(chǎn)品殺菌烘干設(shè)備。
瑞晨微波烤蝦設(shè)備為非標(biāo)微波設(shè)備,可根據(jù)客戶的物料特性、產(chǎn)量、場(chǎng)地大小、材質(zhì)要求等分別定制,質(zhì)量?jī)?yōu),操作便捷,環(huán)保節(jié)能
活蝦微波烘干殺菌設(shè)備多種規(guī)格瑞晨干燥烘焙
一、設(shè)計(jì)制造條件及技術(shù)指標(biāo)
1、控制方式:PLC控制
2、微波設(shè)備功率:56KW
3、加熱過程溫度控制:80-160℃(可調(diào))
4 系統(tǒng)組成:微波干燥腔體、微波發(fā)生器、防微波泄漏抑制器、物料輸送系統(tǒng)、
獨(dú)立控制與檢測(cè)系統(tǒng)、排濕(排熱)系統(tǒng)。
5 設(shè)備產(chǎn)量: 每小時(shí)50公斤
6 使用環(huán)境:
1)、輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
2)、周圍無腐蝕性氣體、導(dǎo)電粉塵和爆炸性氣體
3)、環(huán)境溫度:-5~45℃
4)、相對(duì)濕度:≤50
7 微波系統(tǒng)
1)、微波頻率:2450±50MHz
2)、微波功率:分段可調(diào),微波功率可人工和自動(dòng)調(diào)節(jié)
3)、微波箱體數(shù)量:6個(gè)
4)、微波干燥設(shè)備尺寸(長(zhǎng)×寬×高)約:11690mm*840mm*1750mm
傳送帶寬度:540mm 進(jìn)出物料開口高度為:80mm
5)、微波加熱腔體采用1.5mm厚304不銹鋼板,
機(jī)架以及電源箱為1.5mm厚不銹鋼無骨架設(shè)計(jì)制造。
6)、微波饋入部位:頂部饋入、底部饋入。
7)、饋口間小隔離度:大于20db
8)、微波饋入駐波比:小于2(額定負(fù)載下)
9)、微波抑制器開口:80mm
10)、冷卻方式:風(fēng)冷或水冷(可定制)