高溫電加熱殺菌鍋制造商家1.均一的水流交換方式，溫度均一，*。 2.高溫短時(shí)間滅菌。 3.殺菌精度高。 4.節(jié)約能源。 5.整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制。 6.殺菌鍋采用模擬溫度控制系統(tǒng)，可設(shè)定n多階段加熱機(jī)制。 7.測(cè)量F值的功能。 8.電腦內(nèi)好少可儲(chǔ)存上百個(gè)殺菌公式。 全自動(dòng)、半自動(dòng)、手動(dòng)均可操作。

高溫電加熱殺菌鍋制造商家在殺菌過程中，應(yīng)注意好初排氣，進(jìn)而泄汽，使蒸汽流通。亦可每隔１５－２０分鐘放氣一次，促進(jìn)熱交換。總之必須滿足殺菌條件的規(guī)定，按一定程序進(jìn)行，殺菌溫度的高低，殺菌壓力的大小，殺菌時(shí)間的長(zhǎng)短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定。

高溫電加熱殺菌鍋制造商家殺菌鍋分類及選擇原則：  1、手動(dòng)控制型  2、電氣半自動(dòng)控制型 3、電腦半自動(dòng)自控型 4、電腦自動(dòng)控制型 5、電腦全自動(dòng)遠(yuǎn)程控制型。

高溫電加熱殺菌鍋制造商家在食品的生產(chǎn)過程中，殺菌設(shè)備是食品生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵設(shè)備。為延長(zhǎng)食品的保存期，需對(duì)食品進(jìn)行殺菌，既消滅食品中可能的致病菌，又保持食品的重要營(yíng)養(yǎng)成分及食品的色香味不受損害。