揉捻機(jī)是茶機(jī)工業(yè)中較為成熟的機(jī)種之一(號(hào):ZL.5),也是個(gè)頒布標(biāo)準(zhǔn)的茶機(jī)機(jī)種。揉捻機(jī)是用來(lái)完成茶葉加工揉捻作業(yè)的機(jī)械。揉捻是利用機(jī)械力使殺青葉在揉桶內(nèi)受到推、壓、扭和摩擦等多種力的相互作用下形成緊結(jié)的條索。同時(shí),使葉片細(xì)胞組織破碎,促使部分多酶類物質(zhì)氧化,減少炒青綠茶的苦澀味,增加濃醇味。
該機(jī)用于含水率為58%-62%殺青葉的揉捻作業(yè),將殺青葉揉捻成條,并破壞內(nèi)部細(xì)胞,所制茶葉具有條形圓緊,破碎率低等特點(diǎn)。
技術(shù)參數(shù)
項(xiàng)目 | 計(jì)量單位 | 技術(shù)參數(shù) | ||
6CR-35 | 6CR-45 | 6CR-55 | ||
揉桶外徑 | mm | 350 | 450 | 550 |
揉桶高度 | mm | 250 | 320 | 400 |
回轉(zhuǎn)速 | r/min | 56 | 56 | 56 |
曲柄中心距 | mm | 155 | 180 | 205 |
外棱骨數(shù) | 根 | 15 | 15 | 15 |
內(nèi)棱骨數(shù) | 根 | 5 | 5 | 5 |
驅(qū)動(dòng)形式 |
| 單動(dòng) | 單動(dòng) | 單動(dòng) |
加壓形式 |
| 手動(dòng) | 手動(dòng) | 手動(dòng) |
配用動(dòng)力 |
| YE2802L-4 | YE290L-4 | YE290L-4 |
裝葉量 | Kg | 8-10 | 12-15 | 25-35 |
整機(jī)重量 | Kg | 170 | 190 | 400 |
外形尺寸 | mm | 1020*975*1100 | 1130*1000*1250 | 1500*1200*1580 |