葡萄是加工葡萄酒的原材料，當(dāng)下許多葡萄生產(chǎn)設(shè)備已經(jīng)能夠替代人工，為人們減少大量工作，輔助生產(chǎn)的主要機(jī)械，有這完整的生產(chǎn)線，而葡萄前處理生產(chǎn)線就是對原料進(jìn)行預(yù)處理工作的機(jī)械組成的產(chǎn)品線。

在機(jī)械化的現(xiàn)在的加工廠，有這完整的生產(chǎn)線，臺理的使用機(jī)器，可以迅速地做完工作。

而葡萄前處理生產(chǎn)線的工作主要以，破碎、摘淋、壓榨這三種生產(chǎn)線。