全自動(dòng)真空滾揉機(jī) 定制可控真空滾揉機(jī) 不銹鋼真空滾揉機(jī)廠家是用于豬肉、肉類(lèi)制品的滾揉腌制和原料在真空狀態(tài)下混合的肉制品加工設(shè)備,通過(guò)真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松,使常壓腌制變成為負(fù)壓腌制,通過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)摔打,使靜態(tài)腌制為動(dòng)態(tài)腌制。
全自動(dòng)真空滾揉機(jī) 定制可控真空滾揉機(jī) 不銹鋼真空滾揉機(jī)廠家特點(diǎn):
1、自由設(shè)定真空滾揉機(jī)工作時(shí)間;
2、具有變頻功能,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整。具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動(dòng)出料等功能;
3、自由設(shè)定真空度;
4、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,圓形封頭滾揉空間大,設(shè)計(jì)合理,運(yùn)行噪音小;
5、槳葉圓弧形,*設(shè)計(jì),使腌料分布均勻,對(duì)豬肉等肉類(lèi)制品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高;
6、防水電腦控制或時(shí)間繼電器控制,用戶(hù)可設(shè)定滾揉機(jī)自動(dòng)滾揉,間歇,放氣,抽真空等功能,使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸功能。
優(yōu)點(diǎn):
1、使肉類(lèi)制品變的柔嫩松軟,味道內(nèi)外均一;
2、提高了肉制品的保質(zhì)期;
3、提高了出成品率;
4、提高了工作效率、節(jié)約了工作時(shí)間減輕了勞動(dòng)程度。
關(guān)鍵詞:滾揉機(jī)