贛云強力立式絞肉機，機器使用不銹鋼材料制作，外形美觀，耐腐蝕。并配有5.5千瓦純銅線電機，強力輸出，適合用于牛肉、豬肉、雞鴨肉、魚肉等肉類加工，加工能力強，每小時可以加工600公斤。
立式絞肉機加工原理
強力絞肉機的工作主要通過絞龍將原料肉推擠到絞刀箱中的預切孔板處，利用轉動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將肉粒不斷排出孔板處。這樣，料斗中的肉不斷通過螺桿進入絞刀刀箱，而肉糜不斷被排出機外。該機使用范圍廣泛，能將塊狀原料肉按工藝要求切成顆?；蛉饽啵阌诤推渌o料混合，滿足不同肉制品需要。制作出來的食品不會破壞纖維、肉質鮮美、營養(yǎng)不流失。
產品特性
1.方便、快捷、高效省時省力。
2.通過絞龍運轉，可制出顆粒狀食品。
3.功能強大、一機多用、省時省力、一機能頂25人的工作量。
4.整機采用全不銹鋼制造，衛(wèi)生、美觀、耐用。
5.清洗非常方便、沒有衛(wèi)生死角。
操作步驟
機器應放置于水平地面上，固定后輪防止機器移動，將機器電源線接入額定電壓電源上。從市場買回的新鮮豬肉，切成比進料口稍小的肉塊便可，盛入盤中，把切好的肉塊放在操作盤上，由操作桿推入進料口，絞龍強勁有力，迅速將肉塊絞成肉末，通過絞龍迅速絞成肉末由出料口輸出。做肉包肉丸肉末豆腐等美食都有它的功勞。所切肉塊需清洗干凈，無泥沙和異物，以防損傷刀刃。
