一、特性
1.用于球莖類切片、切絲、切丁(切質地較軟者)工作,葉莖類切長條、切絲、切片工作。
2.適用于廚房業(yè)者、罐頭加工廠、干燥食品加工、農產品加工、便當及學校餐廳業(yè)者。
3.此機臺分為兩部分,有不同功能。球莖類處理,可切馬鈴薯、番薯、芋頭、洋蔥、茄子、瓜類等產品;葉菜類可處理:芹菜、白菜、高麗菜、菠菜、辣椒等。
4.機臺骨架均為不銹鋼材質制成,球莖部采用鋁鎂合金材質制成,經久耐用。
5.使用變頻器控制速度,精確且確實。
6.切菜速度快,相同時間下可抵10人。
二、技術參數
型號 | CH300D |
電源 | 220V兩相 |
功率 | 1.5KW |
工作效率 | 500-1000公斤/小時 |
外形尺寸 | 1100×550×1280mm |