產(chǎn)品簡(jiǎn)介
凈化防火撞擊流煙罩，是繼油網(wǎng)煙罩、運(yùn)罩之后的第三代排煙罩。
其核技術(shù)，是通過(guò)煙罩反應(yīng)箱中的撞擊式水幕，對(duì)經(jīng)過(guò)水幕的油煙進(jìn)行氣液接觸式截留。該設(shè)備油煙凈化效率可達(dá)95%以上，可去除油煙中的異味達(dá)80%以上，該設(shè)備的核心反應(yīng)箱中無(wú)機(jī)械動(dòng)力設(shè)備和控制設(shè)備，是一種*、免維護(hù)的氣液接觸裝置，該設(shè)備是現(xiàn)有的油煙凈化設(shè)備中凈化效率高、運(yùn)行成本低、故障率l低且性能價(jià)格比優(yōu)的油煙凈化設(shè)備。
北京印鈔廠坐落于西二環(huán)白紙坊，是中國(guó)印鈔造幣總公司所屬大型骨干企業(yè)，員工1500多人，駐軍100多人，廠內(nèi)食堂3個(gè)。在了解了撞擊流煙罩的種種優(yōu)點(diǎn)后在食堂安裝了一組撞擊流煙罩做試點(diǎn)實(shí)驗(yàn)，安裝完畢后客戶聘請(qǐng)獨(dú)立第三方環(huán)保檢測(cè)部門(mén)，在所有炒灶全開(kāi)的高油煙濃度的條件下進(jìn)行取樣檢測(cè)，結(jié)果各項(xiàng)排放指標(biāo)均遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，廚師反應(yīng)操作環(huán)境比以前涼快了，夏天炒菜舒服多了。其后，客戶又在其余的兩座食堂安裝了撞擊流煙罩，至今將近兩年設(shè)備運(yùn)行*。
凈化防火撞擊流型煙罩——前端濕式油煙凈化處理裝置
原理及簡(jiǎn)介
該套設(shè)備采用水撞擊流原理，是一種主動(dòng)的、高速的氣液接觸裝置。
其前端凈化是在油煙產(chǎn)生后直接進(jìn)入反應(yīng)箱，在箱體內(nèi)完成油煙分離。在此過(guò)程中，油被留在水中通過(guò)水循環(huán)進(jìn)入控制箱，煙則通過(guò)擊流由管道排出室外。由于 油不隨煙通過(guò)罩體、管道外排，油垢也就不會(huì)附著在罩體和管道壁上了；灶體的明火、高溫度的煙通過(guò)水后自然熄滅或降溫，就從根本上消除了因灶具明火引發(fā)罩 體、管道內(nèi)油垢著火的可能，從而避免生命財(cái)產(chǎn)的損失。
該設(shè)備具有傳質(zhì)系數(shù)高、體積小、凈化效率高和功耗低等特點(diǎn)：該設(shè)備無(wú)需加裝凈化設(shè)備，其凈化率可達(dá)95%以上（高于環(huán)保要求）；該設(shè)備系統(tǒng)的核心反應(yīng)箱中無(wú)機(jī)械動(dòng)力設(shè)備和控制設(shè)備，是一種*、免維護(hù)的氣液接觸裝置。
性能參數(shù)
處理風(fēng)量：3000m3／h
設(shè)備阻力：120Pa
凈化效率：95％
設(shè)備本體漏風(fēng)率<5％
出口煙氣含水率<8
本設(shè)備與現(xiàn)有的油煙凈化設(shè)備技術(shù)比較
1、傳統(tǒng)的運(yùn)罩技術(shù)比較
※傳統(tǒng)的運(yùn)罩是一種低速的、被動(dòng)的氣液接觸裝置，由于傳質(zhì)系數(shù)低，為了達(dá)到環(huán)保的要求，運(yùn)水區(qū)必須足夠大，制造工藝要求嚴(yán)格，成本高，噴淋嘴容易阻塞，氣液分離扇容易損壞，故障率偏高，且用水量巨大，資源消耗大。
2、靜電式油煙凈化設(shè)備的技術(shù)比較
※靜電式的油煙凈化設(shè)備不能安裝在煙道的前端，因此它不能防止由于灶間起火而引起的煙道火災(zāi)，煙道和靜電油煙凈化器必須定期清洗，運(yùn)行成本偏高，且 靜電油煙凈化設(shè)備由于短路而自燃，給安裝靜電油煙凈化設(shè)備的客戶帶來(lái)了不可克服的火災(zāi)隱患，由于靜電油煙凈化設(shè)備質(zhì)量的參差不齊，閉暈現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，且當(dāng) 油煙濃度發(fā)生改變時(shí)，靜電油煙凈化設(shè)備不能適應(yīng)這種油煙濃度的改變。凈化效率大大降低。
3、復(fù)式油煙凈化系統(tǒng)技術(shù)比較
※由于復(fù)式油煙凈化系統(tǒng)在煙道的前端采用濕式處理，在煙道的后端采用靜電式處理，該設(shè)備系統(tǒng)制造成本*，且由于氣液分離設(shè)備的技術(shù)上的不完善，極易引起靜電式油煙凈化設(shè)備的短路，造成故障，而且對(duì)場(chǎng)地的要求*。不適宜推廣。
※以上對(duì)基本的油煙凈化設(shè)備和設(shè)備系統(tǒng)進(jìn)行了技術(shù)上的介紹，每項(xiàng)技術(shù)都有其*的技術(shù)弱點(diǎn)，而撞擊流式油煙凈化設(shè)備，從技術(shù)上解決了傳統(tǒng)的運(yùn)罩、 靜電式油煙凈化設(shè)備和復(fù)式油煙凈化系統(tǒng)的技術(shù)上的弱點(diǎn)，撞擊流式油煙凈化設(shè)備，在現(xiàn)有的所有油煙凈化設(shè)備中是優(yōu)秀的。
技術(shù)特點(diǎn)
1、本設(shè)備從根本上消除了灶間煙道發(fā)生火災(zāi)的可能本設(shè)備反應(yīng)箱及煙罩合為一體，反應(yīng)箱處在煙道的前端，它可以消除由于灶間起火引起的煙道火災(zāi)，本設(shè)備曾在北京市專業(yè)刊物《消防雜志》上進(jìn)行過(guò)隆重的介紹和推薦。
2、灶間煙道免清洗本設(shè)備油煙凈化效率達(dá)95％以上，從根本上消除了煙道中附著大量油漬的可能，經(jīng)兩年以上的試運(yùn)行，煙道中沒(méi)有發(fā)現(xiàn)油漬的附著。
3、煙氣中油霧濃度的變化適應(yīng)性強(qiáng)
※本設(shè)備傳質(zhì)系數(shù)高，可保證在油煙濃度發(fā)生劇烈變化的時(shí)候。油煙凈化效率不下降。
4、由于該設(shè)備在煙道的前端增加了液體的射流，其降溫效果明顯，使灶間的溫度與室溫基本相同，大大的改善了灶間的工作環(huán)境。
5、本設(shè)備采用分體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，體積小，重量輕，便于安裝，煙罩和反應(yīng)箱模塊式組合，合理地利用了灶間空間，可在灶間高度很低的房間內(nèi)安裝本設(shè)備。
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