一、 方案目的
“民以食為天，食以安為先”，從政府到企業(yè)都關心食品安全問題，而食品安全檢測中蔬菜水果的農藥殘留檢測為重中之重，針對農藥殘留檢測精度提高、檢測操作時間縮短提出*新的作業(yè)指導。
二、 儀器*性（同傳統(tǒng)檢測儀對比）
部分對比項 | FITLY-8300新型農藥殘留檢測儀 | 傳統(tǒng)農藥殘留檢測儀 |
卡片法 | 有 | 有 |
層析紙法 | 有（操作更快、精度更高） | 無 |
檢測時間 | 8分鐘 | 15分鐘 |
準確性 | 精度高、誤差小、重復性低 | 普通 |
是否可以定量 | 可定量，抑制率范圍：0- | 無，通過肉眼觀察卡片顏色 |
打印、保存功能 | 可以打印、保存數(shù)據(jù) | 無 |
檢測通道數(shù) | 12通道，效率高 | 10通道 |
恒溫裝置 | 有，避免出現(xiàn)假陰性、假陽性 | 無，尤其冬天溫度不易控制 |
顯示屏 | 彩色液晶顯示、觸摸屏 | 黑白屏、按鍵式 |
*功能 | 自動進樣，可清洗，節(jié)約時間，避免誤差 | 無 |
其他功能 | 藍牙、usb、網絡接口等功能 | 單片機、無其他功能 |
三、 儀器參數(shù)
1、符合國標GB/T5009.199-2003，采用速測卡法檢測，按照國標要求將酶液、底物、顯色劑等集成固化到農藥殘留卡上，進而判斷樣品農殘是否超標，適用于國標要求的所有產品。
2、★檢測通道：≥12個，每個檢測通道光源獨立，相互不產生干擾，可單個通道測試，也可以多通道同時測試。
3、★顯示屏：≥7寸彩色觸摸屏。
4、★配備10寸安卓平板，并內置專用監(jiān)管app，實現(xiàn)同海爾集團監(jiān)管系統(tǒng)無縫對接。
5、★儀器尺寸：小于380*200*100mm，便于攜帶方便現(xiàn)場快速檢測。
6、檢測項目、抑制率范圍：有機磷、氨基甲酸酯類；抑制率范圍：0-。
7、★儀器具備恒溫裝置，保證反應在*佳穩(wěn)定溫度進行，檢測快速簡單。
8、 可兼容傳統(tǒng)對折式卡片和新型層析式卡片，耗材通用性強。
9、 ★檢測過程中，一鍵完成加熱和檢測，中途無需拿出卡片，節(jié)約時間，提高檢測效率。
10、★儀器需內置熱敏打印機，可以根據(jù)需要選擇打印方式。
11、具備便攜式移動檢測功能，可以攜帶至戶外檢測。
12、 檢測精度≤0.5%，
通道間誤差≤0.5%，
通道重復性≤0.5%。
13、電源：220V AC，50/60Hz和車載12V DC /2A
14、工作環(huán)境溫度：5～40℃
15、開機時，檢測時保持儀器穩(wěn)定，無震動。
16、儀器檢測倉可拆，可以定期清洗，防止產生交叉污染。
17、儀器具備恒溫裝置，可自動加熱，保證反應在*佳穩(wěn)定溫度進行；
18、具有RS232接口， USB接口，網線接口，數(shù)據(jù)采集方式豐富，擴展性強。
19、★免費為集團開發(fā)建設“互聯(lián)網+食品安全管理系統(tǒng)”平臺：開發(fā)基于“互聯(lián)網+食品安全”的大數(shù)據(jù)管理平臺軟件，對日常檢測數(shù)據(jù)匯總分析。以及集團內服務商自檢結果上傳到系統(tǒng)平臺，以減少團膳日常工作量又可以有效保障上游源頭食品的安全，開發(fā)并驗收的周期為1個月內。
20、配置清單
序號 | 器件名稱 | 規(guī)格型號 | 數(shù)量 |
1 | 主機 | / | 1 |
2 | 對折卡檢測試劑 | 100批次 | 1 |
3 | 干式卡檢測試劑 | 100批次 | 1 |
4 | 電源適配器 | / | 1 |
5 | 可調式移液器 | 10-100 μL | 1支 |
6 | 移液器吸頭 | 10-100 μL | 1盒 |
7 | 電子天平 | 0.01-200 g | 1臺 |
8 | 一次性樣品杯 | 30 mL | 100個 |
9 | 一次性吸管 | 300 μl | 100個 |
10 | 旋蓋塑料瓶 | 500 mL | 1個 |
11 | 樣品剪 | / | 1把 |
12 | 樣品刀 | / | 1把 |
13 | 記號筆 | / | 1把 |
14 | 使用說明書 |
| 1份 |
15 | 鋁合金密碼箱 | / | 1個 |
對折卡：檢測更快 干式卡：檢測精度更高
干式卡層析法優(yōu)勢：
1、檢測項目更多：可檢測有機磷、氨基甲酸酯類農殘、溴氰菊酯、氯菊酯、聯(lián)苯菊酯、。
2、層析試紙法精度更高：層析試紙法將酶液、底物、顯色劑等集成固化到農藥殘留試紙上，對各種農殘靈敏度更高、檢測精度更高。
3、抗干擾更強：傳統(tǒng)的卡片法、薄層色譜法容易受茶青色素的干擾出現(xiàn)假陽性，將合格茶青誤判成不合格。層析試紙法有效避免茶青色素導致假陽性的出現(xiàn)。
4、時間更短：普通卡片15分鐘，干式層析法卡片時間8分鐘。
5、通道更多：5通道層析檢測通道同時檢測，檢測效率更高。
6、成本更低：做一個樣品成本2元，適合農貿市場大批量檢測，后期耗材成本更多更加實用。
8、安全性更強：薄層色譜法要自備購買有機溶劑，購買不便對人體有害、增加成本等特點。而層析法無需用到有機溶劑，更加適合基層檢測人員使用。
7、*性更強：干式層析法因抗干擾性強、成本低、安全性強、檢測時間短、操作便捷等特點，越來越受到主流檢測儀器廠家使用。
功能：廣泛應用于測蔬菜、水果等農產品中的有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留的快速檢測
特點：兼容對折式卡和新型層析卡，耗材通用性強
適用范圍:適用于各級食藥監(jiān)系統(tǒng)、農業(yè)系統(tǒng)、大型農貿市場、農批市場、蔬菜生產基地、超市、商場等領域。
