檳榔是單子葉植物、初生目、棕櫚科、檳榔屬常綠喬木,果實長圓形或卵球形。檳榔原產(chǎn)地馬來西亞,中國主要分布在云南、海南及中國臺灣等熱帶地區(qū)。檳榔是重要的中藥材,在南方一些少數(shù)民族還有將果實作為一種咀嚼嗜好品。海南檳榔烘干大部分還是使用的傳統(tǒng)土爐作坊烘干,烘干的過程中產(chǎn)生大量的粉塵煙霧嚴(yán)重污染環(huán)境,靠經(jīng)驗判斷火候,產(chǎn)品的質(zhì)量無法得到保證?,F(xiàn)介紹一下凌科空氣能熱泵檳榔烘干設(shè)備,節(jié)能環(huán)保操作簡單,烘干全程無需人員看守大大的節(jié)省了勞動力。
凌科空氣能熱泵檳榔烘干工藝及步驟:
一階段,由于檳榔果剛?cè)霠t含水量較高,應(yīng)將烘干機(jī)逐步升溫烘干20--24小時,使其水分逐步蒸發(fā)掉,排濕模式設(shè)置成溫度控制自動排溫,使大部分水分排出。
二階段,翻鏟篩選,為了保證檳榔干燥速度均勻,將檳榔進(jìn)行篩選,分選出大果和小果,將大果放至烘房底部。
第三階段,烘干房的溫度逐步提高,使水分蒸發(fā),排濕模式設(shè)置成濕度模式,讓水蒸氣充分排出。
第四階段,溫度降至55度左右,使果實的重量下降到相當(dāng)鮮果重量的25%--30%即可。
凌科空氣能熱泵檳榔烘干機(jī)全程可以設(shè)置多種烘干模式,烘干過程中要注意中低溫高濕度烘干,使烘干受熱均勻,根據(jù)逆卡諾循環(huán)工作原理,利用少量的電能帶動壓縮機(jī)工作,吸收空氣中的熱能循環(huán)加熱,熱風(fēng)循環(huán)帶走物料表面的水分,采用中低溫干燥接近自然晾曬的效果。