廣泛應(yīng)用于蓮蓉、火鍋底料、水果蓉、豆陷、棗泥、醬料、咖喱調(diào)理食品以及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合。
本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋，解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題， 設(shè)備分為鍋底和鍋幫分為二層結(jié)構(gòu)，升溫快，節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。*的刮底攪拌系統(tǒng)，解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞，達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。
攪拌方式：采用特殊的傾斜式行星傳動，使用的攪拌器與鍋體達(dá)到充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，確保鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌均勻不粘鍋。采用變頻調(diào)速器與齒輪減速機(jī)及傾斜傳動的組合，增大了傳動力矩，在轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)可隨意調(diào)節(jié)攪拌速度。 
型號 | 鍋體直徑/mm | 電機(jī)功率/kw | 自轉(zhuǎn) | 公轉(zhuǎn) |
100L | 800 | 1.1+1.5 | 6.7-33 | 14-69.3 |
200L | 900 | 1.5+1.5 | 6.7-33 | 14-69.3 |
300L | 1000 | 1.5+1.5 | 6.7-33 | 14-69.3 |
400L | 1100 | 2.2+1.5 | 6.7-33 | 14-69.3 |
500L | 1200 | 3+1.5 | 6.7-33 | 14-69.3 |
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