風味豆干煙熏爐主要用于肉類食品、魚制品的煙熏工藝，煙熏爐通常還同時具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。一般采用蒸汽、電或者燃氣等提供加熱熱源。煙熏爐傳統(tǒng)的方法是采用燃燒木材：鋸末、木粒、方木等多種材料來產(chǎn)生熏煙。熏煙的產(chǎn)生受主機的控制。

      風味豆干煙熏爐用可編制控制器和大視窗觸摸屏控制，生動直觀的顯示設備運行狀態(tài)，可顯示并控制溫度，濕度，時間等工藝參數(shù)，并可在生產(chǎn)過程中隨時調節(jié)參數(shù)，可進行單工藝。設有管理人員、操作人員密碼，設有生產(chǎn)和故障記錄?？筛鶕?jù)工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序，已達到循環(huán)和發(fā)煙效果，可以使產(chǎn)品熏成由淺入深的金黃色，深可以成為棗紅色。采用即時控制，中心溫度計時控制兩種方式控制煙熏，蒸熏等工藝，增加優(yōu)化節(jié)能控制程序，減少損耗。

  結構特點：

   1、設備的操作控制十分的簡略，極易上手，一學就可順利的操作。

    2、設備的爐溫可以主動來進行控制，送風機也可以隨時敞開和停止。

    3、設備采用的是灰盤的結構，爐渣保護著爐篦。

    4、設備采用的往復式爐排式除渣方式，有著送渣，透氣的優(yōu)點。

  可監(jiān)控煙霧溫度，防止溫度過高安全衛(wèi)生、。多種類型的溫度傳感器可供用戶選擇。材質采用優(yōu)質不銹鋼拉絲板。

  煙熏爐保溫層采用進口聚氨酯保溫材料，耐高溫一次成型，保溫性能好。我們知道您需要一套能為企業(yè)節(jié)約大量成本的真正節(jié)能設備，所以我們以精良的產(chǎn)品、合理的價格、美觀的造型以及完善的售后服務為您提供各種食品加工機械，同時我們還能為您降低大量運行費用，降低人工操作成本，以及過硬的產(chǎn)品質量在為您節(jié)約維修成本的同時，更為您的產(chǎn)品提高更高的檔次，選擇諸城梁源機械就是選擇放心，您一次的投入，將是數(shù)十年的受益蒸熏爐是肉制品熟化過程中*的設備，具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤。煙熏、排風、清洗等功能，具體有電動熏爐的主機框架夾層填充進口耐高溫聚氨酯發(fā)泡材料一次成型，是保溫效果增強，密封性好，蒸熏爐具有：節(jié)能，高效，可調整時間，操作簡單、色澤均勻，美觀等特點。蒸熏爐用于對肉制食品進行蒸煮、烘烤、煙熏，適用于肉制品工廠、冷凍食品廠、休閑食品廠、燒烤店、西餐店等。