小型不銹鋼真空腌制機(jī)肉制品滾揉機(jī)森岳機(jī)械生產(chǎn)銷售

我公司生產(chǎn)的滾揉機(jī)能滿足多樣性產(chǎn)品的加工要求。高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生設(shè)計(jì)，整機(jī)采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料；滾揉桶內(nèi)部精細(xì)拋光，無衛(wèi)生死角，卸料位置能*排水。V型槳葉，不同的滾揉力度，適應(yīng)不同的產(chǎn)品。真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，從而達(dá)到腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性，提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強(qiáng)保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。

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滾揉機(jī)由多部分組成，我廠生產(chǎn)的滾揉機(jī)全部采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼制作而成，耐腐蝕,生產(chǎn)過程不會產(chǎn)生金屬銹污染。桶內(nèi)采用真空設(shè)置，真空狀態(tài)能對食物一定程度的保鮮，肉料在真空設(shè)備中反轉(zhuǎn)摔打，通過適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)動，攪拌食品，有規(guī)律地拍打食品，增加食品的含水量，令食品增加風(fēng)味，更柔軟，更可口。滾揉機(jī)具有肺呼吸功能，內(nèi)料在滾筒內(nèi)翻動的時(shí)候，滾筒中的肉均勻的吸收腌漬，提高了肉的連接力和肉質(zhì)的彈性。采用*的制造技術(shù)，具有變頻、自動化、轉(zhuǎn)速可調(diào)的優(yōu)點(diǎn)。漿葉為V型結(jié)構(gòu)。在肉的攪拌處理過程中，能有效的縮短滾滾揉時(shí)間，提高了效率。

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日常使用說明
1、機(jī)器在使用前，應(yīng)用清水沖洗潔凈，并空載運(yùn)轉(zhuǎn)五分鐘，檢查各轉(zhuǎn)動部件，真空泵是否正常工作，確信各部件工作正常后方可加料，加料完畢上蓋。
2、按工藝規(guī)定滾揉時(shí)間自動停機(jī)，打開進(jìn)出料蓋，點(diǎn)動出料按鈕，筒體正轉(zhuǎn)即可自動出料。
3、每次滾揉工作結(jié)束后，須用清水沖洗干凈，并按出料按鈕筒體正轉(zhuǎn)，放盡污水，以保證筒體內(nèi)不存留殘物。

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