實(shí)心丸子牛丸肉粒成型蒸煮線(xiàn) 自動(dòng)化設(shè)備:該設(shè)備主要由七部分組成,肉丸成型、蒸煮槽、冷卻槽、蒸汽管路及水循環(huán)系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)、保溫措施!全機(jī)才用優(yōu)質(zhì)不銹鋼精密制作!
成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱,水溫用高溫高壓閥通過(guò)調(diào)節(jié)蒸流器控制,達(dá)到成型槽的水溫約50度,蒸煮槽水溫為90度左右。成型槽內(nèi)的水通過(guò)熱水循環(huán)泵形成水流,使從肉丸機(jī)出來(lái)的肉丸入水后便開(kāi)始向成型槽末端流動(dòng),這過(guò)程通過(guò)調(diào)節(jié)閥控制水的流速達(dá)到控制肉丸流動(dòng)速度的目的,即按工藝使肉丸達(dá)到理想的成型狀態(tài)。
通過(guò)鏈條傳動(dòng)到冷卻槽內(nèi)的肉丸須在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻,冷卻槽內(nèi)的水為開(kāi)放型的,即進(jìn)入冷水而溢出熱水已達(dá)到冷卻槽內(nèi)水溫始終在20度-25度左右。肉丸在冷卻槽內(nèi)冷卻后可直接進(jìn)入速凍車(chē)間掛冰冷凍。
整機(jī)采用不銹鋼制作,真正實(shí)現(xiàn)了制作肉丸的自動(dòng)化,減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度,增加了肉丸的生產(chǎn)量,更加提高了生產(chǎn)效率。
注:可根據(jù)實(shí)際需要定制尺寸。
實(shí)心丸子牛丸肉粒成型蒸煮線(xiàn) 自動(dòng)化設(shè)備:諸城市梁源機(jī)械有限公司,是專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)速凍食品.肉類(lèi)加工機(jī)械及蔬菜加工機(jī)械的骨干企業(yè)。經(jīng)過(guò)多年的努力和創(chuàng)新,“梁源"牌設(shè)備已被全國(guó)二十多個(gè)省.市.自治區(qū)所采用并博的用戶(hù)的認(rèn)可,在同行業(yè)享有很高的聲譽(yù)。