雞鴨鵝螺旋預(yù)冷機(jī)冷卻速度快,食品從100℃冷卻到常溫僅需10~15min,冷卻到10°C以下需25min左右,具有不錯(cuò)的生產(chǎn)效率,強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷需要5小時(shí),冷庫(kù)需要10小時(shí)以上,冷卻溫度均勻。由于食品冷卻溫度取決于真空室內(nèi)真空度,而真空室內(nèi)的真空度(壓力值)處處相等,所以食品內(nèi)外溫度均勻。
家禽螺旋預(yù)冷機(jī)基本結(jié)構(gòu)與工作原理
本設(shè)備主要由池體、驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)、螺旋推進(jìn)系統(tǒng)、鼓風(fēng)系統(tǒng)、出雞(鴨)系統(tǒng)等組成,雞鴨鵝螺旋預(yù)冷設(shè)備整機(jī)全部采用不銹鋼制造而成,美觀、潔凈;雞鴨鵝預(yù)冷機(jī)驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)采用變頻器調(diào)速,具有調(diào)速精確、節(jié)約能源等優(yōu)點(diǎn),用戶可根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際自行設(shè)置預(yù)冷時(shí)間。
生產(chǎn)率 | : | 只/h |
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冷卻方式 | : |
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容水量 | : | m3 |
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預(yù)冷時(shí)間 | : | min |
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功率 | : | kw |
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外型尺寸 | : | mm 可加工定制 |
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諸城市眾發(fā)天下機(jī)械廠是一家機(jī)械及行業(yè)設(shè)備的企業(yè),位于中國(guó)山東濰坊市山東省諸城市。 水陸交通方便,環(huán)境優(yōu)美,物產(chǎn)豐富,機(jī)械制造業(yè)發(fā)達(dá)。公司主要生產(chǎn)宰雞、宰鴨、宰鵝流水線等成套宰殺設(shè)備,熟制品加工成套設(shè)備,滾揉機(jī),斬拌機(jī),真空包裝機(jī)等。我們將以快捷的速度,高質(zhì)量的技術(shù)和完善的今后服務(wù),謁誠(chéng)為您服務(wù)。