家禽屠宰流水線規(guī)則
1、在運轉中,注意觀察皮帶是否跑偏,箱體內不得有水,以免燒電機。
2、嚴禁未調試運轉,運轉中發(fā)現(xiàn)聲音異常應立即停車檢查。
3、在運轉中,若發(fā)現(xiàn)突然停轉,首先停機,檢查電機是否損壞,皮帶是否脫落,軸承室是正常運轉,然后再開機空轉。
4、若發(fā)現(xiàn)脫毛效果不理想,應立即停機重新檢查,是否打毛棒脫落、浸燙溫度不均,脫毛盤之間的距離是否合適,高度和角度是否正確。
5、在運轉中發(fā)現(xiàn)聲音異常,皮帶跑偏,應停機檢查調整系統(tǒng),軸承總成是否已損壞和偏移。
家禽屠宰流水線原理:
該設備主要部件由:接料盤、氣動推拉開合門、二級儲料稱重箱、梅特勒托利多傳感器、歐姆龍光感計數(shù)器、PIC控制程序、顯示屏、打印機、電控箱、機架等機構組成。該機構主要采用氣動作為原動力,利用氣缸往返運動原理使用PIC程序控制,按指令要求將儲料箱的堵板進行關閉與開啟,以實現(xiàn)單次累計稱重的目的。導向架的噴水管上均布2mm水孔對禽體起噴淋作用,噴水管同時起導向作用,導向架可根據(jù)需要進行調整。工作時流水輸送線上的吊鉤帶著禽體進入到兩箱體之間,上部的導向機構把吊鉤和禽體限制在一定的位置上,在脫毛機的內部有許多旋轉的脫毛盤,盤上有許多打毛棒,相鄰兩個打毛盤的旋轉方向相反,脫毛盤之間可由調節(jié)機構調節(jié),依靠脫毛棒和禽體之間的相對磨碰實現(xiàn)禽體脫毛。
注意事項
隨著生活水平的提高,現(xiàn)在那些小動物市場均用脫毛機對雞、鴨、鵝、貓、狗、羊、兔宰殺后的自動脫毛,脫毛機能一次性脫羽毛、細毛、 腳爪及其表皮污垢,還可用于脫姜皮、脫馬鈴薯皮、 脫魚鱗等農(nóng)產(chǎn)品。但是使用脫毛機的同時,大家一定要注意幾點注意事項,以保安全及效率。
1.確保電源安全:接地線裝上漏電開關;使用前先插上電源,開啟開關檢查轉盤是否運轉正常。
2.動物屠宰:刀口盡可能殺小些,宰殺后建議先將雞鴨放在溫水中(60度左右)浸一下,使全身羽毛溫透,在溫水中放一些食鹽,以避免煺毛時表皮破損。