竹亦烘干機(jī)概述
竹亦為竹林腐生真菌,以分解死亡的竹根、竹稈和竹葉等為營(yíng)養(yǎng)源。野生時(shí)多生長(zhǎng)于楠竹、平竹、苦竹、慈竹等竹林里,其土質(zhì)有黑色壤土、紫色土、黃泥土等。其菌絲能穿透許多微生物的拮抗線,能利用許多微生物不能利用的纖維素、木質(zhì)素。因此,人工栽培時(shí),可用竹木屑及多種農(nóng)作物秸稈及少量無(wú)機(jī)鹽等,即可滿足其營(yíng)養(yǎng)需求。竹亦的加工,在廣西、福建、四川、 湖南有專門做竹亦生意?,F(xiàn)在隨著竹亦烘干機(jī)的引進(jìn),越來(lái)越多人 使用竹亦烘干機(jī)來(lái)生產(chǎn)竹亦。
德正機(jī)械竹亦的烘干工藝
室外竹亦的破蕾開(kāi)裙一般在凌晨,必須做到隨開(kāi)隨采,可將一半的果實(shí)或成熟的菌蛋采回室內(nèi)待其全部開(kāi)雷。采收時(shí),用刀從菌托底部切斷菌索, 先輕輕取掉菌帽,然后去掉菌托,留有柄和菌裙,用濕紗布揩干凈,或用清水沖洗干凈,置于墊有白紙的提籃或竹篩里,切不可撕破弄斷,取回后及時(shí)分級(jí)進(jìn)行烘干。烘烤宜以低溫烘烤,先用40°C烘烤,半小時(shí)翻動(dòng)1次,以后溫度可慢慢升到50°C,每隔互小時(shí)翻動(dòng)一次,約4小時(shí)后,溫度降到40°C繼續(xù)烘約3小時(shí),烘干后,取出涼20-30分鐘,待菌體變軟后,再分級(jí)包裝。鮮竹抓干燥率?般為26 分鐘。