一、產(chǎn)品介紹：
立式和面機從外觀上看類似生活中的打蛋攪拌器，其原理類似，立式和面機也分為多種規(guī)格，可根據(jù)具體（一次需要處理多少面食）需求選擇。
二、工作原理：
電動機提供的動力經(jīng)帶傳動、減速機和鏈傳動三級傳構(gòu)減速增扭后，驅(qū)動攪拌器轉(zhuǎn)動，通過攪拌器，對面粉、水及輔料進行混合攪拌。面粉在攪拌器的攪動下均勻地與水結(jié)合，形成小進而小團粒相互粘合，隨著攪拌器對面團進行折疊、壓延、拉伸及揉合等一系列作用， 和制成表面光滑、具有一定彈性、 韌性及延伸性的理想面團。
三、安全注意事項：
1.機器在運轉(zhuǎn)過程中，不要將手及其它異物放入面斗內(nèi)，以免發(fā)生危險或損害機器。
2.檢查或排除故障時，應先切斷電源。
3.工作完畢后，應關閉電源開關，使機器處于不帶電狀態(tài)。
4.清洗設備時，不得用水沖淋，防止損壞電器設備。
