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側(cè)噴殺菌鍋

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市德正機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2021/7/9 13:17:32
  • 訪問(wèn)次數(shù)713
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諸城市德正機(jī)械有限公司座落于有“恐龍之鄉(xiāng)”美譽(yù)的山東濰坊諸城,環(huán)境優(yōu)美,交通便利。我廠主要產(chǎn)銷殺菌鍋、夾層鍋、家禽吸肺機(jī)、果蔬清洗機(jī)、真空包裝機(jī)、油炸機(jī)、煙熏機(jī)等系列產(chǎn)品。

殺菌鍋,拉伸膜包裝機(jī),家禽吸肺機(jī),夾層鍋,煙熏爐
側(cè)噴式殺菌鍋概述:側(cè)噴式殺菌鍋是噴淋式殺菌鍋的一種,特別適合休閑包裝的產(chǎn)品
側(cè)噴殺菌鍋 產(chǎn)品信息

側(cè)噴式殺菌鍋概述:

側(cè)噴式殺菌鍋是噴淋式殺菌鍋的一種,特別適合休閑包裝的產(chǎn)品。特點(diǎn),控壓控溫精準(zhǔn),殺菌后產(chǎn)品的品相好。側(cè)噴是指循環(huán)泵泵取的水經(jīng)過(guò)熱交換回鍋內(nèi),通過(guò)殺菌鍋兩側(cè)的噴淋管和噴嘴從兩側(cè)噴到被殺菌產(chǎn)品的表面。側(cè)噴式殺菌鍋適合休閑小包裝,比如海參,鮑魚(yú),寵物食品,貝類,等等。

殺菌鍋圖片


側(cè)噴殺菌鍋內(nèi)部圖 側(cè)噴殺菌鍋噴淋圖


側(cè)噴殺菌鍋特點(diǎn):

01.側(cè)噴式殺菌鍋間接的升降溫方式使鍋內(nèi)溫度、壓力穩(wěn)定,分階段控溫精確,溫度控制在+/-0.5℃。壓力控制在+/-0.01Mpa,產(chǎn)品受壓穩(wěn)定,不易產(chǎn)生外包裝變型現(xiàn)象殺菌鍋圖片。
02.側(cè)噴式殺菌鍋間接降溫,使外界的涼水不會(huì)直接接觸降溫中的產(chǎn)品,殺菌水使用量少約占鍋容積的1/10,可以采用軟化水或者純凈水,不會(huì)因水質(zhì)原因在產(chǎn)品表面產(chǎn)生水垢白點(diǎn)等現(xiàn)象殺菌鍋圖片
03.側(cè)噴式殺菌鍋十階段升溫、降溫實(shí)現(xiàn)變壓殺菌,可以適合對(duì)壓力較敏感的含氣類包裝(美味海參)殺菌鍋圖片。
04.側(cè)噴式殺菌鍋溫度、壓力、水位異常報(bào)警。
05.側(cè)噴式殺菌鍋電子、機(jī)械雙超壓保護(hù)。壓力超過(guò)上*: 壓縮空氣出口閥自動(dòng)關(guān)閉。壓力低于下*:壓縮空氣入口閥自動(dòng)打開(kāi)。注意:當(dāng)壓力超出安全壓力范圍時(shí) (3.0 bars 或者高于限定值),泄壓閥打開(kāi)。 
06.側(cè)噴式殺菌鍋接近開(kāi)關(guān),安全氣缸,機(jī)械連鎖裝置三重連鎖,安全可靠。
07.側(cè)噴式殺菌鍋適應(yīng)處理的包裝物:軟包裝,(CPP+PA;鋁箔,包括含氣包裝)、玻璃瓶、馬口鐵、塑料瓶、鋁箔托盒。
08.側(cè)噴式殺菌鍋鍋內(nèi)各點(diǎn)溫度差(熱分布)≤±0.56℃;符合美國(guó)FDA要求。


側(cè)噴殺菌鍋工作步驟:

準(zhǔn)備條件
①軟化水罐滿水。
② 涼水箱滿水。(打開(kāi)冷水罐的手動(dòng)閥門(mén),打開(kāi)降溫泵的排空塞,將泵體內(nèi)的空氣排盡,防止降溫泵工作時(shí)抽空,導(dǎo)致降溫時(shí)水位不能及時(shí)打入罐內(nèi))
殺菌鍋圖片電源三相四線有電。
④ 儲(chǔ)氣罐壓力達(dá)到0.8Mpa左右,控制電磁閥的調(diào)至0.5mpa---0.6mpa。
注意:圧縮空氣氣壓不足將導(dǎo)致氣動(dòng)元件無(wú)法正常工作和降溫時(shí)壓力補(bǔ)給不及時(shí)。殺菌鍋圖片
反壓殺菌鍋蒸汽壓力保持在0.4-0.5Mpa。
反壓殺菌鍋將灌裝好的產(chǎn)品裝籃送入滅菌釜中,釜門(mén)關(guān)閉。然后釜門(mén)通過(guò)三重安全聯(lián)鎖保證安全。在整個(gè)滅菌過(guò)程中,殺菌鍋圖片門(mén)是以機(jī)械方式鎖緊的。


殺菌階段

反壓殺菌鍋升溫:鍋內(nèi)進(jìn)軟化水后循環(huán),循環(huán)泵將殺菌用水在閉路系統(tǒng)中不斷循環(huán),噴淋到殺菌物表面,殺菌鍋圖片升溫階段壓力隨著溫度的變化而變化。
反壓殺菌鍋 保溫:升溫至殺菌溫度后(如118度),殺菌鍋控制蒸汽的進(jìn)入量,使產(chǎn)品一直保持在殺菌溫度,一段時(shí)間(如15分鐘)。保溫階段鍋內(nèi)壓力平穩(wěn)的控制在壓力。殺菌鍋圖片
反壓殺菌鍋 降溫:保溫階段結(jié)束后,殺菌鍋進(jìn)入降溫階段,涼水箱中的涼水被降溫泵打入熱交換器,殺菌鍋圖片并循環(huán)回涼水箱,通過(guò)熱交換器把鍋內(nèi)的殺菌水的溫度降下來(lái),進(jìn)而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的降溫。殺菌鍋圖片
降溫階段的壓力也是隨著溫度的改變而改變的。
反壓殺菌鍋冷卻塔:德正機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)是要求用戶購(gòu)置冷卻塔的,塔的主要作用是給涼水箱中的涼水降溫,使降溫水可以循環(huán)利用。如果用戶的生產(chǎn)量不大,不用冷卻塔也可以,比如每天只生產(chǎn)2-3個(gè)鍋次。當(dāng)生產(chǎn)的鍋次多了后,在沒(méi)有冷卻塔的情況下,會(huì)因?yàn)闆鏊臏囟冗^(guò)高,而降不下溫來(lái),此時(shí)就只能將熱的涼水排掉,注入新的涼水。

常用的殺菌鍋型號(hào):

01. 側(cè)噴900反壓殺菌鍋,直徑900,桶長(zhǎng)1800,容積1.32立方。
02. 側(cè)噴1000反壓殺菌鍋,直徑1000,桶長(zhǎng)1800,容積1.65立方。

03. 側(cè)噴1200反壓殺菌鍋,直徑1200,桶長(zhǎng)3600,容積4.46立方。


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01.殺菌鍋                  


02.殺菌鍋百科           




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