水餃魚丸隧道網(wǎng)帶式速凍機概述

   隧道式單體速凍機分鋼帶式和網(wǎng)帶式兩種結(jié)構(gòu)。GSD-I型鋼帶式隧道速凍機，傳送帶采用不銹鋼板帶。凍品直接放在傳送帶上，通過由上向下或側(cè)吹風快速凍結(jié)。該型速凍機以海產(chǎn)品為主。凍結(jié)時間可選范圍6~60分鐘。

   水餃魚丸隧道網(wǎng)帶式速凍機指的是對每一塊食物進行單獨速凍，它與其它同時被凍結(jié)的食物不粘連，通常沒有預先包裝。單體速凍機（單凍機）即為實現(xiàn)單體速凍的速凍機。例如：當速凍蝦仁時，將零散的蝦仁輸入到單凍機的速凍隧道，蝦仁可以在沒有外部包裝的情況下速凍凍結(jié)，并可以實現(xiàn)凍結(jié)后每個蝦仁與其它蝦仁不粘連。凍結(jié)方式分為機械式速凍方式與液氮速凍方式兩種。

特征優(yōu)點：

1、 *質(zhì)的IQF產(chǎn)品，凍成品不帶凝結(jié)塊，*符合出口食品衛(wèi)生的標準。

2、 凍結(jié)時間短，采用空氣對流，效果佳，凍結(jié)時間只需3~60分鐘。

3、 配用雙速電機既擴大了使用范圍又節(jié)約能源。

4、 凍品上下、前后、左右多個方向受風，使凍結(jié)更趨完善，凍結(jié)質(zhì)量更好，效率更高。

5、 采用進口品牌不銹鋼輸送網(wǎng)帶，保證了加工食品的衛(wèi)生標準。

6、 采用變頻雙級驅(qū)動系統(tǒng)，即使有一級系統(tǒng)出現(xiàn)故障，不能正常工作，另一級也可單獨繼續(xù)生產(chǎn)，保證生產(chǎn)不延誤。

7、 冷風機采用整體鋁管鋁套片，提高了食品的衛(wèi)生程度及速凍效率。

8、 保溫系統(tǒng)采用優(yōu)質(zhì)聚氨脂發(fā)泡夾芯雙面不銹鋼板作為外圍庫體。具有隔熱*，外觀美觀大方等特點。