雞腿真空腌制機好圖片，真空滾揉機采用PLC和觸摸屏控制。具有良好的耐水防潮性能?？梢赃x擇傳統(tǒng)滾揉模式，正轉(zhuǎn)滾揉-暫停-反轉(zhuǎn)滾揉-暫停，或者循環(huán)模式，或者個性化滾揉模式?？梢詫⒖偣ぷ鲿r間分成六個工藝循環(huán)，每個工藝循環(huán)。

 雞腿真空腌制機好圖片，真空滾揉機 采用水環(huán)真空泵，配置真空管路過濾器，選用高品質(zhì)真空傳感器，提高真空系統(tǒng)的可靠性。轉(zhuǎn)動的滾揉桶支架，可卸料?？梢愿鶕?jù)不同的產(chǎn)品特點選擇真空吸料或者使用上料機裝料。專門配置輔料真空吸管。

 雞腿真空腌制機好圖片，真空滾揉機 單獨設定時間、轉(zhuǎn)速、真空狀態(tài)、轉(zhuǎn)向。滿足多樣性產(chǎn)品的加工要求?？纱娉绦?，操作更方便。具有可編程能力即可以根據(jù)不同的產(chǎn)品和要求，靈活地使用或者選擇已編好的程序。 高標準的衛(wèi)生設計。整機采用SUS304不銹鋼材料；

 雞腿真空腌制機好圖片，真空滾揉機自動抽真空，真空度可達-0.09Mpa。真空滾揉機是肉塊中能量轉(zhuǎn)化的一個物理過程。提高鹽溶性蛋白質(zhì)的提取，使腌制液在肉內(nèi)均勻分布并被充分吸收；增強肉的結(jié)著力，提高產(chǎn)品的彈性，改善制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎；增加保水性，提高出品率；增加產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性。