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大型腌制機(jī)、豬肉真空滾揉機(jī)

參考價(jià) 42000
訂貨量 ≥1
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱山東泰瀚食品機(jī)械有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號3000L
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2021/7/5 9:51:20
  • 訪問次數(shù)649
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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巴氏鮮奶加工設(shè)備:制冷罐 升溫罐 均質(zhì)機(jī) 巴氏殺菌機(jī) 預(yù)冷罐 cip清洗 灌裝機(jī)
肉食品加工設(shè)備:絞肉機(jī) 拌餡機(jī) 斬拌機(jī) * 包裝機(jī) 丸子機(jī) 蒸煮槽 夾層鍋 殺菌鍋 清洗線

絞肉機(jī) 拌餡機(jī) 斬拌機(jī) 灌腸機(jī) 包裝機(jī) 丸子機(jī) 蒸煮槽 夾層鍋 殺菌鍋 清洗線
電源電壓 380v 功率 4.5kw
滾揉轉(zhuǎn)數(shù) 7rpm 容積 500L
生產(chǎn)能力 450kg/罐 外形尺寸 1860*1120*1650mm
真空度 -0.08kPa 重量 300kg
大型腌制機(jī)、豬肉真空滾揉機(jī):其它相仿類型設(shè)備有:真空腌制機(jī)、腌制罐、腌制桶等設(shè)備。變頻真空滾揉機(jī)加裝變頻器,增加調(diào)速功能,改變原來單一的固定轉(zhuǎn)數(shù),使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整。全自動液壓真空滾揉機(jī)(自動上料、自動開蓋、自動出料)
大型腌制機(jī)、豬肉真空滾揉機(jī) 產(chǎn)品信息

大型腌制機(jī)、豬肉真空滾揉機(jī)真空滾揉機(jī)作為肉食加工企業(yè)的機(jī)械設(shè)備,主要作用是將被加工的肉類如牛肉、羊肉、雞肉、豬肉、魚肉等在真空狀態(tài)下滾揉腌制,不但可提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度,雞胸肉真空滾揉機(jī)功率,并有限度的保持肉內(nèi)的水分,還可以達(dá)到肉質(zhì)鮮嫩,出品率高的目的。

大型腌制機(jī)、豬肉真空滾揉機(jī)使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,是產(chǎn)品的柔嫩性外觀得到提高,單速滾揉,河北雞胸肉真空滾揉機(jī),雙速滾揉,變頻運(yùn)行可選擇??蓪?shí)現(xiàn)自動出料、能減輕勞動強(qiáng)度并提高生產(chǎn)率具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動出料等功能。

大型腌制機(jī)、豬肉真空滾揉機(jī)可分為:小型真空滾揉機(jī)、自吸式真空滾揉機(jī)、全自動真空滾揉機(jī)、偏口式真空滾揉機(jī)、無真空滾揉機(jī)等類型。

大型腌制機(jī)、豬肉真空滾揉機(jī)適用范圍【適合產(chǎn)品有:魚類、肉類、禽類、海鮮、金針茹、】當(dāng)已經(jīng)注射及嫩化的肉塊進(jìn)入滾揉機(jī)后,經(jīng)設(shè)備筒體慢速柔和的翻滾,使肉塊得到均勻的擠壓、按摩,加速肉塊中鹽 溶性蛋白的釋放及同時(shí)能使添加料(淀粉等)與肉蛋白質(zhì)互為溶合,以達(dá)到肉 質(zhì)變嫩、增加肉塊的保水性、口感好、顏色及切片紋理美觀、出品率高的目的。

大型腌制機(jī)、豬肉真空滾揉機(jī)整機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。

 

關(guān)鍵詞:滾揉機(jī)
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