一、介紹
商用小型雞鴨鵝切塊機適用于中小型動物骨頭、排骨、冷凍肉、凍雞、雞腿、凍魚等加工設備。廣泛用于大中小型食品加工廠、屠宰場、肉聯(lián)加工廠、超市等地使用.新型切雞塊機是剁排骨機的升級產品,新型切雞塊機優(yōu)點是:無損耗,采用特殊刀具切骨,不產生鋸銷保護了您的利益,一人操作即可,減輕工人勞動強度,適用于家禽類動物骨頭,排骨等加工作業(yè),整機不銹鋼護罩,干凈衛(wèi)生,操作簡便。
設備主體禁止用強水沖刷,以免造成線路短路,發(fā)生危險;要以80℃溫水和不含熒光劑的清潔劑清洗。機器設備齒輪、滑軸部位,清洗要用食用機油或黃油潤滑,以減少磨損、增加設備使用壽命,新鮮雞鴨切塊機刀具不用時要用磨刀棒磨光,切雞塊機器再用磨刀石磨鋒利后,用溫水及清潔劑洗凈后放入雜物箱,自動切雞塊機以備次日用。
二、可切雞鴨鵝的機器切塊機設備參數
1、機器尺寸:950*580*1100(mm)整體不銹鋼,可用高壓水槍沖洗。
2、進料口尺寸:300×70(mm)
3、切塊規(guī)格 寬度:18mm 長度:自動送料3~38mm旋鈕可調。
4、斬切頻率:72次/ 分鐘
5、總功率:4.75KW,3個電機
6、產能:500KG/HR以上
7、凈重:380KG
商用小型雞鴨鵝切塊機,中央廚房加工切割冷凍肉塊常常用的機器,機器性能穩(wěn)定,不用擔心售后問題。這是一款厚薄可以調節(jié)的凍肉凍骨切塊機,常用于切冷凍雞塊、鴨塊、魚塊等,是厚薄可以調節(jié)。