醬香牛肉滾揉機，雞翅腌制機廠家采用變頻器控制，在4-12r /min范圍內可無級調速。采用觸摸屏及PLC，采用可編程控制、操作（可設定總滾揉時間、正轉時間、反轉時間、暫停時間、非真空循環(huán)次數、真空循環(huán)次數、滾揉速度七種工作參數，并設有清洗功能），
醬香牛肉滾揉機，雞翅腌制機廠家真空滾揉是現代肉食加工中一道工藝，同時也是加快腌制速度的一種有效方法。有吸料口、出料口、上粉料口。 自動吸料（GR1000以上含吸料口?4吋，可吸料水、淀粉水、肉塊）、反轉出料。
醬香牛肉滾揉機，雞翅腌制機廠家易清洗，且從吸料口可清洗到漿葉背面，也可從桶身上的加料口清洗到出料器背面。真空滾揉機主要滾筒部分、傳動部分、真空系統(tǒng)、電控部分等組成。
醬香牛肉滾揉機，雞翅腌制機廠家采用蝶形封帽，較大限度壓縮不滾揉區(qū)。提高肉的結著力及產品的彈性；【適合產品有：魚類、肉類、禽類、海鮮、金針茹、】當已經注射及嫩化的肉塊進入滾揉機后，經設備筒體慢速柔和的翻滾，使肉塊得到均勻的擠壓、按摩，加速肉塊中鹽 溶性蛋白的釋放及同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質互為溶合，以達到肉 質變嫩、增加肉塊的保水性、口感好、顏色及切片紋理美觀、出品率高的目的。
