噴淋式殺菌鍋-食品殺菌設(shè)備茂豐定制設(shè)備特點
噴淋式殺菌鍋是注入少量工藝用水,達到預(yù)定位置(不能浸泡產(chǎn)品)通過高效循環(huán)泵-過濾器-高效換熱器將水注入到噴淋管道,然后通過噴淋嘴將熱水噴射出霧化狀至食品表面,鍋內(nèi)熱分布均勻,無殺菌死角。
水通過換熱器進行加熱和冷卻,升溫和冷卻速度迅速,能高效、全面、穩(wěn)定的對產(chǎn)品進行殺菌。
噴淋式殺菌鍋殺菌采用軟化水預(yù)熱系統(tǒng),既保障熱填充產(chǎn)品持續(xù)升溫,又避免了因水質(zhì)問題造成的外包裝污染、結(jié)垢。
間熱間冷,蒸汽,冷卻水不與產(chǎn)品直接接觸,避免了二次污染。
低噪音,創(chuàng)造安靜的作業(yè)環(huán)境。
可配置移動溫度探頭,隨時監(jiān)控食品中心的F值、熱分布情況,隨時了解熱穿透。
壓力控制:整個殺菌過程中,壓力隨著溫度的升高而增加,反之而減?。磯毫Ω櫆囟龋?,特別適用于含氣包裝的產(chǎn)品。
直升直冷,間熱間冷兩種可選。
采用雙安全閥和雙壓力傳感控制,杜絕安全隱患。
噴淋式殺菌鍋蒸汽殺菌功能可選配:自動上開門、側(cè)開門可選配。
高溫短時殺菌。少量的工藝水快速循環(huán),快速達到預(yù)定殺菌溫度,升溫前無需排氣,比傳統(tǒng)殺菌鍋節(jié)能30%。食品殺菌設(shè)備茂豐定制
噴淋式殺菌鍋頂淋式、側(cè)噴式、頂淋式加側(cè)噴式三種噴淋及換熱方式可選,滿足產(chǎn)品的不同需求食品殺菌設(shè)備茂豐定制。
噴淋式殺菌鍋從控制方式上分有五種,分為手動控制型、電氣自控型、電腦自控型、電腦半自動控制型、電腦全自動控制型(遠(yuǎn)程控制型)等五種食品殺菌設(shè)備茂豐定制。
噴淋式殺菌鍋適用范圍:
適用于各類耐高溫包裝材料
1. 塑料容器:PP瓶、HDPE瓶。
2. 軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
3. 金屬容器:馬口鐵罐、鋁罐。
4. (間升間冷)適用于玻璃瓶容器的殺菌食品殺菌設(shè)備茂豐定制。
噴淋式殺菌鍋諸城市茂豐智能裝備有限公司是一家專注于自動炒鍋、鹵煮鍋、高溫高壓調(diào)理鍋、清洗機、油炸線、連續(xù)蒸煮線等常規(guī)食品加工設(shè)備及特種食品機械的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售的制造廠商,貨真價實歡迎來廠參觀定購食品殺菌設(shè)備茂豐定制