和面機是面食加工的主要設(shè)備,它的主要作用是把小麥面粉與水按1:0.38-0.45的比例,分別倒入本機和面斗內(nèi),將其混合制成面團(tuán),也可根據(jù)用戶的要求放入適量的食油、食糖及其它食物和食品添加劑等,廣泛用于和制韌性面團(tuán),以制作饅頭、包子、餃子、面包等食品。若能調(diào)換攪拌器,還可和制酥性面團(tuán),以利制作糕點、餅干、酥餅等點心食品。本機適用于食堂、飯店及面食加工作坊,是替代手工,降低勞動強度,滿足廣大人民飲食衛(wèi)生要求的理想設(shè)備,同時也可用于其它類似物料的混合與攪拌。
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全不不銹鋼和面機
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- 公司名稱萬杰智能科技股份有限公司
- 品 牌
- 型 號
- 所 在 地
- 廠商性質(zhì)其他
- 更新時間2021/7/1 12:15:46
- 訪問次數(shù)433
萬杰智能科技股份有限公司于1996年3月,注冊資本7990萬。公司位于襄城縣循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)中西部,主要產(chǎn)品包括智能鮮面條機、智能熟面機、智能包子成型機和智能主食生產(chǎn)線等。企業(yè)占地面積130余畝,員工400余人,其中科研人員占百分之十,專業(yè)技術(shù)人才占百分之八十以上,是國內(nèi)比較大的面制主食機械生產(chǎn)企業(yè)之一。 公司是全國面制主食機械行業(yè)的企業(yè)、炊事器材軍供企業(yè)、、河南省創(chuàng)新型試點企業(yè)、河南省技術(shù)創(chuàng)新示范企業(yè)、河南省節(jié)能減排科技創(chuàng)新示范企業(yè)、河南科技“小巨人”企業(yè)、河南省互聯(lián)網(wǎng)+工業(yè)創(chuàng)新示范企業(yè)、河南省服務(wù)型制造示范企業(yè)及河南省知識產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢企業(yè)。2015年12月公司掛牌新三板,成為行業(yè)內(nèi)進(jìn)入資本市場的企業(yè);2019年4月公司啟動轉(zhuǎn)版創(chuàng)業(yè)板。 公司視科技創(chuàng)新為企業(yè)發(fā)展動力,不斷加大自主創(chuàng)新力度,開展產(chǎn)學(xué)研合作,堅持每年研發(fā)投入百分之五以上,遠(yuǎn)*業(yè)水平。公司建有“河南省食品機械院士工作站”、“河南省面制機械工程技術(shù)研究中心“、”河南省企業(yè)技術(shù)中心“和”河南省工業(yè)設(shè)計中心“,先后獲得各項自主知識產(chǎn)權(quán)145項,其中發(fā)明32項,實用新型93項,外觀設(shè)計14項,軟件著作權(quán)6項。“數(shù)控包子成型機”、“商用智能鮮濕面條機”和“智能緊湊型復(fù)合供料包子機”三個項目通過省級科技成果鑒定,并獲評許昌市科技進(jìn)步一等獎,技術(shù)水平國內(nèi)優(yōu)先。 近年來,公司根據(jù)市場的需求不斷進(jìn)行商業(yè)模式創(chuàng)新,在行業(yè)內(nèi)實踐了“共籌善業(yè)、萬店共贏”的互聯(lián)網(wǎng)+聯(lián)營新商業(yè)模式,依托智能主食設(shè)備和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)打造從田間、生產(chǎn)到餐桌的全鏈條主食產(chǎn)業(yè)服務(wù)平臺,實現(xiàn)食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)與物聯(lián)智能服務(wù),保障老百姓主食健康,致力于供給側(cè)與需求側(cè)鏈接,成為億萬家庭的主食服務(wù)服務(wù)商。 公司堅持把“孝道文化”作為企業(yè)靈魂,組織員工晨會誦讀《規(guī)》,每兩周進(jìn)行一次愛國教育和傳統(tǒng)文化學(xué)習(xí),并且多次舉辦大型傳統(tǒng)文化公益論壇、推進(jìn)開展“童蒙養(yǎng)正”夏令營和“愛老敬老”養(yǎng)生營活動、組織評選“孝順兒媳”、籌辦愛心基金會,幫助困難職工走出困境。 歷經(jīng)二十多年的探索和發(fā)展,公司成功開拓出服務(wù)型制造、互聯(lián)網(wǎng)+大數(shù)據(jù)服務(wù)三大創(chuàng)新經(jīng)營模式,逐步成為一個現(xiàn)代化企業(yè)。未來將不斷的智能化、綠色化發(fā)展道路上走出新天地,舞出新篇章。
多功能切菜機
全不不銹鋼和面機 產(chǎn)品信息
維護(hù)保養(yǎng)
(一)經(jīng)常保持設(shè)備清潔。和面結(jié)束后,要將面斗和攪拌器清理干凈,防止殘留面沫霉變而影響下次和面衛(wèi)生;防止堿、鹽等腐蝕性物質(zhì)落入機器中,若已落入,要及時清理干凈。清理時不得用銳器刮削攪拌器表面及面斗壁。
(二)定期檢查傳動系統(tǒng)。檢查三角帶和鏈傳動的松緊和磨損情況。當(dāng)三角帶或鏈傳動松弛時,應(yīng)及時漲緊或更換。方法:松開電動機緊固螺栓,調(diào)整電機或漲緊輪的位置,漲緊后緊固螺栓;當(dāng)三角帶或鏈傳動磨損嚴(yán)重時,應(yīng)及時更換。
(三)搞好設(shè)備的潤滑。每班工作前應(yīng)往壓注油杯處加注數(shù)滴潤滑油。該機采用蝸輪減速機,出廠時已按要求加好潤滑油,初次運轉(zhuǎn)300小時后應(yīng)更換潤滑油,更換時應(yīng)去除殘存污油。以后應(yīng)定期更換:每天連續(xù)工作10小時以上時,每隔3個月應(yīng)更換一次;每天工作不足10小時或間斷工作時,每隔6個月應(yīng)更換一次。每月要檢查一次潤滑油量以保證充足的潤滑。潤滑油一般選用20號或30號機油。
(四)在機器工作中,如果機器聲音不正常時,須立即停車檢查,待故障排除后,方可繼續(xù)工作。
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