咸菜腌漬真空滾揉機(jī)、豬肉腌制機(jī)專門配置輔料真空吸管。采用(選配)PLC和觸摸屏控制可以將總工作時(shí)間最多分成六個(gè)工藝循環(huán),每個(gè)工藝循環(huán)分成兩步,每一步單獨(dú)設(shè)定時(shí)間、轉(zhuǎn)速、真空狀態(tài)、轉(zhuǎn)向。滿足多樣性產(chǎn)品的加工要求。高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生設(shè)計(jì)。
咸菜腌漬真空滾揉機(jī)、豬肉腌制機(jī)整機(jī)采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料;滾揉桶內(nèi)部精細(xì)拋光,無衛(wèi)生死角,卸料位置能*排水。
咸菜腌漬真空滾揉機(jī)、豬肉腌制機(jī)可選的"V型"和"單片型"槳葉,不同的滾揉力度,適應(yīng)不同的產(chǎn)品。滾揉機(jī)可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強(qiáng)保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能高效。
咸菜腌漬真空滾揉機(jī)、豬肉腌制機(jī)整機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡(jiǎn)便,使用效率更高。
咸菜腌漬真空滾揉機(jī)、豬肉腌制機(jī)使用安全規(guī)范滾揉機(jī)操作人員必須經(jīng)過培訓(xùn)上崗,滾揉機(jī)在運(yùn)行時(shí)突遇故障或者是其他臨時(shí)性問題,不得擅自拆裝,必須經(jīng)過專業(yè)人員的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)或者交由專業(yè)的工作人員進(jìn)行處理,保證安全性。