1.巴氏殺菌流水線 的工藝流程：殺菌——冷卻——清洗——干燥，可配務殺菌曲線記錄儀監(jiān)控生產(chǎn)過程，達到自動高效，安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。輸送機、殺菌機、冷卻機和風（烘）干機整個流程連續(xù)運行，自動控制。
2.巴氏殺菌流水線設備的構(gòu)成：本設備有殺菌機及電控部分組成，通過電器控制實驗自動化連續(xù)式生產(chǎn)，分兩種規(guī)格形式：（1）標準控制型：采用蒸汽電磁閥與溫度傳感器聯(lián)動控制。（2）電腦全動控制型：采用電腦觸摸屏與PLC自動執(zhí)行進行控制
3.殺菌流水線設備的特點：
（1）適用各種大小軟包裝產(chǎn)品。
（2）履帶采用進口網(wǎng)式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無損傷。
（3）溫度調(diào)節(jié)采用進口自動溫控系統(tǒng)。
（4）設計殺菌冷卻中間過渡段,確保產(chǎn)品的口感。
（5）所有軸承采用進口防腐蝕系統(tǒng),保證設備的使用壽命。
（6）生產(chǎn)連續(xù),無級調(diào)速,殺菌時間可調(diào)。
（7）采用提升機輸送,減輕勞動強度,節(jié)約開支。
（8）采用提升機與殺菌同步油機構(gòu),實現(xiàn)自動輸送。
（9）殺菌溫度:80-100℃范圍內(nèi)任意設定；出水溫度20-40℃；殺菌時間:8-40分鐘；冷卻時間:6-30分鐘效果：殺菌效果符合中國食品衛(wèi)生法的要求,殺菌冷卻連續(xù)工作,殺菌后產(chǎn)品口感無改變。
