ZK-750真空拌餡機(jī):拌餡機(jī)也叫攪拌機(jī),我公司有普通的側(cè)翻式拌餡機(jī),有真空的拌餡機(jī)供用戶選擇使用!真空攪拌機(jī)在肉類加工過(guò)程中餡料攪拌*的攪拌混合設(shè)備,尤其是一些肉泥腸、火腿、香腸的加工,為了減少餡料的氣泡,增加產(chǎn)品的品質(zhì),真空攪拌是必要的一道工序。
ZK-750真空拌餡機(jī):
1、整機(jī)采用304不銹鋼材料制作,堅(jiān)固耐用、效率高、混料速度、快易于清洗,保障了食品衛(wèi)生安全。可自由設(shè)定真空度、真空效果好,設(shè)計(jì)的旋齒排列形式使物料在真空狀態(tài)下混合更均勻
2、采用平行雙軸螺旋結(jié)構(gòu),裝有斜板槳葉及螺旋推進(jìn)攪拌圈,攪拌均勻,側(cè)出料設(shè)計(jì)。采用可編程控制器和觸摸屏控制,設(shè)定攪拌總時(shí)間、間歇時(shí)間及攪拌程序,設(shè)有自動(dòng)出料裝置,降低勞動(dòng)強(qiáng)度
3、設(shè)有的三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長(zhǎng),清洗更方便葉輪邊和料斗間的間隙是5mm,葉輪交叉式*,更適合攪拌干物料,使物料混合更均勻。
4、在真空狀態(tài)下,餡料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并最大限度地提高蛋白質(zhì)。
5、采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,物料在料斗中翻動(dòng)的同時(shí)作圓周運(yùn)動(dòng),使各種物料攪拌的更加均勻
6、拌餡機(jī)混料速度快;全自動(dòng)操作簡(jiǎn)單,方便自如,自動(dòng)出料,勞動(dòng)強(qiáng)度更低。
真空攪拌機(jī)型號(hào):40L/100L/200L/350L/750L/1200L