大型殺菌鍋工藝流程:
間接加熱間接冷卻,冷卻用水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,無(wú)需水處理化學(xué)制劑。高溫短時(shí)間殺菌。工藝用水預(yù)熱系統(tǒng)可確保熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過(guò)程。少量的工藝用水快速循環(huán),快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度。
大型殺菌鍋 產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):
- 使用國(guó)內(nèi)的法蘭和封頭等零部件,封頭采用一次性冷壓成型,且經(jīng)過(guò)時(shí)效振動(dòng),使用時(shí)不會(huì)產(chǎn)生應(yīng)力變形。
- 鍋體不銹鋼表面采用磨砂處理,提高表面硬度和抗腐蝕能力,特別抵抗冷卻水中添加的氯的腐蝕。
- 采用*和穩(wěn)定的西門(mén)子SIEMENS控制系統(tǒng),確??蛻粼诜秶鷥?nèi)及時(shí)找到供應(yīng)鏈,減少故障停機(jī)時(shí)間。
- 業(yè)內(nèi)少有的高*設(shè)備和嚴(yán)格的生產(chǎn)過(guò)程控制管理,確保整機(jī)質(zhì)量*。
- 節(jié)約安裝空間,方便操作,節(jié)省人力(只需用控制柜直接操作)。
- 整個(gè)滅菌過(guò)程采用PLC全自動(dòng)線性控制,罐內(nèi)熱分布溫度控制在±0.5℃,可多階段加熱,節(jié)約能源,配有F值測(cè)量功能(可選項(xiàng)),可存儲(chǔ)100個(gè)殺菌公式。
- 低噪音,創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。
- *的壓力控制,整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程壓力在不斷調(diào)節(jié),以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化,使產(chǎn)品包裝的變形度達(dá)到zui低,特別適合含氣包裝和兩片罐的產(chǎn)品。
適用范圍:
適合飲料等食品行業(yè),大規(guī)模生產(chǎn)時(shí)自動(dòng)進(jìn)出料裝卸。更方便未來(lái)該產(chǎn)業(yè)無(wú)人車間的自動(dòng)配套設(shè)備。