營養(yǎng)脫水蔬菜烘干機(jī)設(shè)備整個生產(chǎn)線為全封閉型(對物料而言),由擺動布料段、干燥段、出料段三部分組成。擺動布料段作用使海藻均勻分散在網(wǎng)板上,并且勻速輸送到干燥段,海藻經(jīng)過80℃熱風(fēng)干燥段,90℃熱風(fēng)干燥段和120℃熱風(fēng)干燥段后,再經(jīng)過出料段排料。循環(huán)風(fēng)向及各單元內(nèi)風(fēng)的循環(huán)為向下式,即加熱后的空氣由引風(fēng)機(jī)吸入,在風(fēng)機(jī)出風(fēng)口首先預(yù)分布再經(jīng)過孔板均風(fēng)后,熱風(fēng)從物料的下面向上(或從物料的上面向下)穿透物料層。
營養(yǎng)脫水蔬菜烘干機(jī)設(shè)備的工作原理:
烘干機(jī)采用傳動鏈盒(碗)配以均布傳流風(fēng)道對非油炸方便面、烘干。由于傳動鏈盒由上而下經(jīng)過烘干機(jī)每一部位,每塊面所經(jīng)過工況幾乎一樣,烘干均勻,再加上均不穿流風(fēng)刀的作用,烘干時間大大地縮短。僅為普通烘干房的一半時間,即可達(dá)到烘干效果。每節(jié)的溫度和濕度均可致動調(diào)整到工藝要求的溫度和濕度。所以具有烘干均勻、烘干時間短、自動化程度高、烘出的產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)良等特點(diǎn)
使用范圍:
適用于休閑食品包裝袋,果蔬加工、水產(chǎn)加工等行業(yè)。。
技術(shù)參數(shù):
2、初水分w1:60~70%;(設(shè)計取70%)
3、終水分w2:25%;
4、干燥產(chǎn)品厚度:10mm
5、干品產(chǎn)量 :5、:1000kg/h
1、加熱方式 :蒸汽加熱;(0.8MPa)
2、干燥溫度t1:90℃
3、排濕溫度t2:45℃
a)設(shè)備型號:DW3-2×24;
b)網(wǎng)帶寬度:2m(有效寬度)
c)層數(shù): 3層;
d)干燥段長度:72m
e)干燥單元數(shù):12
f)有效干燥面積:144m2;
g)干燥時間:1~2小時